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2013/04/20

網站推薦:中華民國廚師證書資訊管理系統 (有全國 HACCP 及衛生講習的課程資訊)

2013-04-20 貼出,本文版權沒有


有個不錯的網站,適合我們系的學生 (當然也包括相關科系的學生)


網站有全國 HACCP 開課的資訊,以及衛生講習的課程的資訊。

正如同前輩的建議,應該鼓勵有志從事營養師工作的年輕朋友可以先報考丙廚,這樣在實作上及經驗上,才能跟廚工有效溝通與管理。 

而衛生講習是報考丙廚或是乙廚的必要條件之一,剛好我們系有部份學生已經考過,但是有不少人還沒參加衛生講習,希望這樣的諮詢對他們有幫助。該網頁有各縣市開課的資訊,各位可以選擇自己方便的時間與地點上課?

另外,HACCP 的研習證書,雖然不是報考的必要條件,但是食品或營養系都會鼓勵學生去參加課程,包括基礎的 60A 以及 進階的 60B 兩種課程。這樣就更可以勝任相關的工作及食品廠的衛管人員。