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2016/10/01

只要小小的努力,就可以提升食安與勞安


2016 年 6 月,路過某地方,看到某宴會場合結束後在打掃。



Figure 1
環保單位要求實驗室的高壓鋼瓶要固定 (例如使用鏈條等)。但是餐飲業,卻不受規範。
瓦斯桶上的電話我就用自由軟體 GIMP 處理掉了。



Figure 2
看到玻璃燈泡,心中揪了一下,上過阿原課的都知道,阿原一再宣導,現在 LED 燈已經很便宜,不要再用省電燈泡,不但容易打破,還可能有水銀汙染。




Figure 3
果然,不遠處就看到了!



Figure 4
唉~~


網路是公開的地方,我用字才比較溫和,課堂上就直說。

如果外燴業者,願意花一些時間參加勞工安全講習,及食品衛生講習,然後確實執行,上述的情況,可以用低成本的方式避免掉。

事實上不是,似乎業者的腦袋,裝著阿原無法理解的東西。

附註說明:
1.  到今天 2016-10-01  路過該地區,依然看到不少玻璃碎片,尚未完全清除
2.  阿原家裡的燈泡或燈管,多數已經改用 LED。
3.  看到標題,就知道阿原變溫柔了,以前的阿原,不是這樣下標題的。