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2025/06/07

烘焙丙級的相關資料

 同學們有興趣,可以參考相關資料

 

 勞動部:

烘焙食品-西點蛋糕
https://techbank.wdasec.gov.tw/owInform/DLowFile/077053B17.pdf?6
烘焙食品-麵包
https://techbank.wdasec.gov.tw/owInform/DLowFile/077213B17.pdf?6
烘焙食品-餅乾
https://techbank.wdasec.gov.tw/owInform/DLowFile/077253B17.pdf?6

我考過啦!烘焙丙級上課&考試心得
Kasin 更新於 2024/10/27 

烘焙丙級蛋糕很難考?分享我在莊敬高職考取證照全紀錄!

 Kemmis's Blog - 小蔡筆記 2019

 

112年技術士技能檢定概況

觀察 112 年各級別最熱門檢定職類,甲級為「職業安全管理」,
到檢 2 千 4 百人次,合格率 12.9%;乙級為「職業安全衛生管理」,
到檢 2 萬人次,合格率 16.2%;丙級為「烘焙食品」,到檢 2.5 萬人
次,合格率 67.2%
;單一級則為「堆高機操作」,到檢 3.5 萬人次,
合格率 73.8%。