文章分類


有關阿原記事本

阿原,江易原,記下一些事情跟朋友們分享,也留下自己學習與成長的紀錄。教學課程請見 "阿原小站" 還有阿原開放式課程阿原直播與教學影片阿原生活影片阿原創新顧問公司阿原科幻小說-NC1543、教師教學社團:開源軟體與教學應用
版權:除特別聲明外,本網站之照片及文字等,皆為版權沒有 (public domain, Creative Commons Zero),歡迎使用
*本站累積不少教學與食品安全資料,請善用左上角的網頁搜尋功能,或是網頁右方文章分類整理。

2025/04/26

體積吸量管/福魯吸管 的潤洗與使用方式 The rinse and use of a volumetri pipette

 

 

 

我找一下國內國外的資料,有些有提到要潤洗,有些沒有提到。
這裡以台大分析化學課程網頁及美國某開放式教科書的說明,需要先潤洗。(當年我有學到滴定管要潤洗,但沒有學到福魯吸管要潤洗)
說明:福魯吸管這名詞,是我當老師後才學到,以前我們稱移液吸管。台大網頁使用體積吸量管 英文是 volumetric pipette (奇怪,沒有福魯的發音,那這翻譯是哪裡來的?)
https://en.wikipedia.org/wiki/Volumetric_pipette

 

 

 台大分析化學課程   體積吸量管及分度吸量管的使用方法  

 ...沖洗乾淨後,使用少量待移取的試劑潤洗三次

 一般分度吸量管的刻度只刻到管口附近,使用時只需將管內液體全部自然流放,殘餘在尖端的溶液不要吹出----這是指標示為 TD 的定量容器

若體積吸量管的標示為In或TC,則應以姆指面擠壓附圖2的位置P,將體積吸量管內殘留溶液排入接收容器

 

 

 

 Use of a Volumetric Pipet 

  • Oliver Seely
  • California State University Dominguez Hills
  • washing them in the Alconox solution provided if necessary, followed by rinsing first in tap water and then three or four rinses with distilled water. It is usually not necessary to dry volumetric ware. 

     

     

     

     

     YouTube

    How to use a Volumetric Pipette - Science@Waikato  (沒有說明先潤洗)

    How to Use a Volumetric Pipet     (沒有說明先潤洗)

     

     The Volumetric Pipet and Pipetting Technique (這影片直接使用目標液體少量潤洗三次)

     How to use a volumetric pipette 
    1. 清洗:影片使用吸球吸取部份去離子水(不用到刻度),取下吸球,小心不要讓水漏光,把吸管接近水平放置,手指讓吸管滾動,讓水沾完整洗過內部(就像滴定管的潤洗)。

    2. 使用目標液體潤洗

     

     How to use a volumetric pipette   

     1. 去離子水洗兩次(細節操作同前方)

     

     

     

     

     

     -----------------------------

    How to Use a Micropipette (UCLA)--最後一滴要吹

     

     液體體積度量儀器--- 有關 TC TD

     

     

     What is the Difference Between TD & TC Pipettes? ---TCTD 的定量容器,這公司網頁說得很清楚

    東華大學 實驗ㄧ、容器體積的校準 (PDF)

     

     

     

    2025/04/23

    20250425 TQF 台北 HACCP 基礎班

     

     

     

    請參考阿原在 2024-09 的課程,其中後半段,每週讓兩位有經驗的學姐帶學生煮珍珠奶茶,實際動手,知道品質(好喝),同時了解衛生

      Fall 2024 食品安全管制系統 HACCP

      


    網路上可參考的影片

     

     新手开店奶茶店设备详细讲解   

    克里斯.李 一日店長 珍珠奶茶製作

     稱珍珠、加入紅茶、奶精等

     珍珠煮法大公開 How to cook BOBA

    水滾倒入珍珠、悶、倒出、冷卻、糖漬(影片後有列出所有步驟)

     




    網路商品

      封口機 商用封膜機

     手壓商用奶茶豆漿飲料封口機  

     220v封口機

     

     8L果糖定量機   

     110V果糖機  

     果粉機定量機  

     果粉定量機  

     熱水機110V/220V

     製冰機 冰塊機110V   

     

      食材

    黑珍珠粉圓    波霸黑糖珍珠粉圓 白玉珍珠粉圓   快煮黑珍珠粉圓

    台糖黑糖漿                  

    台糖純蔗甘蔗液糖 5L

    紅糖糖漿 

    雀巢咖啡伴侶 1kg 三花咖啡伴侶 2P 奶精粉


    包材

    90口徑空白紙杯系列    

    130膜寬飲料封口膜

    單杯袋 一杯袋

     

     

     雪克杯

     


    11111111111111111111111111111111

    11111111111111111111111111111111 

    11111111111111111111111111111111

    11111111111111111111111111111111

    11111111111111111111111111111111 

    11111111111111111111111111111111

    11111111111111111111111111111111

     

    2025/04/16

    Some useful information about metal can defects

     

     To search: metal can defects pdf

     In the future, I may search for: types of Double Seam Defects

     ----------------

    Canada   1989  Metal Can Defects  (PDF)  Many pictures 

    Canada  Metal can defects: identification and classification  

    ---------------------

     

     AFDO  2011 

    A Guide to Can Defects and Basic Components of Double Seam Containers  (PDF) 


    AFDO    Packaged and Canned Food Defects Guidelines 

    What a pity. The information of AFDO is copyrighted.

    https://www.afdo.org/terms/

     

     

     -------------------------

     AOAC-Can-Defects.pdf

     

    USDA  Module 16. Closures for Metal Containers

    Page 60 - 

     

     

    Can Defects
    Examples of damage to metal cans and when damage requires return of merchandise.

     https://media.alexandriava.gov/docs-archives/health/info/foodhandling/can-defect-slides.pdf

     

     Visual Inspection of Can Seams in Home Food Preservation 

     

    FDA  Bacteriological Analytical Manual
    Chapter 22A: Examination of Metal Containers for Integrity
    January 2001 Edition

     

     FAO  

    GUIDELINES PROCEDURES FOR THE VISUAL INSPECTION OF LOTS OF CANNED FOODS FOR UNACCEPTABLE1 DEFECTS  


    A Guide to Evaluating Dented Cans   


    Frain White Paper  Double seamed cans


    Glass container defects   Causes & remedies

    (It is glass, not a metal can)


    How to Spot Visible Can Defects


    Can Defects: Causes, Effects, and Prevention

    Critical defects: These defects are serious you can’t just ignore them!
    FRACTURES, HOLES, and MISSING SEALS

    Major Defects: Pay attention to these defects too!
    DISTORTED, CORRODED and DENTED

    Minor Defects: Most of these defects are the aesthetic problems in cans
    BENDED, RUSTY and MINOR BUCKLES



    2025/04/15

    孔子說『君君臣臣父父子子』 vs 天在上地在下為『否』;天在下地在上是『泰』---這兩個似乎矛盾

     


     
    11. 地天

     

     
    12. 天地

     

    來源:

     https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%85%AD%E5%8D%81%E5%9B%9B%E5%8D%A6

     

     我不會,也沒膽去否定先人的智慧,是大家都有這樣的疑問,天在上,地在下,就是合理,為何

     天地是否,地天是泰?  解說提到,天地有交流。

     

    我就想,孔子說過: 『君君臣臣父父子子』

     如果君主與臣子交流、父子交流,或是互換角色,是不是『泰』?

     

     

    2025/04/13

    如果科學與醫學有辦法處理,阿原看這類媽祖出巡的影片,就不會流淚

     不是批評科學與醫學,只是提醒有其極限。

     今天是 20250413  上個月 20250305 , YT 推播 這影片給我

     


     【媽祖遶境】重病父昏迷37天!女挺7月孕肚跪求 媽祖回頭輕碰她手 ‪@newsebc‬
    東森新聞 CH51  (在此主張合理使用)
     

    這是官網原影片    2019回顧白沙屯媽祖進香2016懷七月身孕孝女求媽祖救重病父親...趕快訂閱分享還能抽大獎喔! 當然,新聞媒體加上字幕,就更感性催淚

     於是, 20250305 一邊看一邊流淚,今天 20250413 寫這篇,也是眼睛的水龍頭一開,就停下來

    (媒體文字提到,那位在加護病房的父親沒有醒過來,後來走了) 



     白沙屯媽一路「巴庫」找人 女淚眼抱罹癌娃衣物求平安|TVBS新聞‪@TVBSNEWS01‬
    TVBS NEWS  
       (在此主張合理使用)
    今天準備這篇時,看到這影片,也是.....停不下來

    為何?  當家人或長輩生病時,是醫學無法解決時,就會知道為何看到影片就會流淚。

     -----------------

     這不是信或不信,而是,如果科學與醫學可以解決,求助宗教的人就會大大減少。

    相對,就是科學與醫學很發達,但無法解決所有的問題,加上對神明的信仰是幾百年幾千年的,也是我們在面對醫學無法處理的問題時,可選擇的項目之一。

      ------------------

     阿原會帶家人孩子到廟拜拜,會讀佛經,偶爾會讀新約聖經上的句子給他們聽,這不是信或不信,是人類與科學非常有限。

     

    2025/04/08

    西元前兩百多年,劉邦見到秦始皇車隊說:『大丈夫當如是也!』對比西元 2025 年,見到美國川普總統揮舞關稅大刀,我們應該說:『一個國家能這樣,真屌!』

     


     

     

     Image source:

     https://openclipart.org/detail/322552/retro-super-hero

     

     近期美國向全世界提高關稅,阿原不懂,但知道這是談判的工具,之後就會改變。

    只是,阿原感嘆,美國就是抓準全世界無法離開美國,不可能不跟美國做生意(例如第一時間,阿原想到,非美國之間,可以增加貿易,減少對美國的出口,但沒那麼簡單),因此美國敢這樣做,當然,我們從媒體收到的,通常是三手的資訊,細節,要情報部門才會知道。

     阿原不懂,但阿原推測,全球關稅事件很快會落幕,但,美國可不只有關稅這項武器。

     

    2025/04/07

    20250407 IHP assignment of statistics

     

     4.1: Empirical Probability


  • Kathryn Kozak
  • Coconino Community College
  •  

    The following data is from  Exercise 4.1.1

     

    Blue Brown Green Orange Red Yellow Total
    481 371 483 544 372 369 2620

     my file on google office (not to the public)

     


    BlueBrownGreenOrangeRedYellowTotal

    4813714835443723692620
    probobility 0.1840.1420.1840.2080.1420.1411

     -------------------

     

    888

     


     

    999

     

     ---------------------

     

    玄學類:釋迦牟尼佛成佛前是哪個菩薩?文獻極少提到,是理論不合嗎?

    玄學類:活著的人,是否有一個魂在別人的祖先牌位接受祭拜? 是否三魂七魄每投胎一次就增加一魂?

     


     Image source 

    https://openclipart.org/detail/145435/ghost-classical

    三魂七魄

      三魂七魄是民間傳說(不是佛教理論、不是基督教理論,可能是道教理論)

     又有傳說,人的三魂,

     

     

     

     

    玄學類:如果民間信仰人有三魂七魄 + 死後留一魂在神主牌 = 投胎一次,就多一魂的數量不守恆:是理論不完備,還是如何?

    2025/04/03

    20250403 晚上跟孩子解釋『二次葬』

     

     

     

    https://zh.wikipedia.org/zh-tw/拾骨葬

     

     

     

     


     

     

     

    20250403 南韓國旗上的太極與八卦

     很有趣,阿原到一月開始學易,才想到去看這四個,是什麼卦,也查到其象徵的意義。

     

     


     Wikipedia: Flag of South Korea


     

     


     

     

    Wikipedia: 大韓民國國旗