文章分類


有關阿原記事本

阿原,江易原,記下一些事情跟朋友們分享,也留下自己學習與成長的紀錄。教學課程請見 "阿原小站" 還有阿原開放式課程阿原直播與教學影片阿原生活影片阿原創新顧問公司阿原科幻小說-NC1543、教師教學社團:開源軟體與教學應用
版權:除特別聲明外,本網站之照片及文字等,皆為版權沒有 (public domain, Creative Commons Zero),歡迎使用
*本站累積不少教學與食品安全資料,請善用左上角的網頁搜尋功能,或是網頁右方文章分類整理。

2026/04/27

終於找到 YouTube 後台管理中,設定顯示影片草稿的功能

 

這困擾我很久,因為兩個頻道,很多先上傳,等有時間處理公開的影片,就與已經公開的影片混合,不好分辨。20260426 再次搜尋如何處理,看到 Google 官網的文字說明,但,找不到,方法。幾次測試後,終於成功。這樣整理影片就比較有效率。















2026/04/24

掛心的焦慮,可能勝過金錢與時間的成本

 


不好意思,網路是公開的,無法完整講出真正掛心的事情,只能分享一些可以公開的事情。


先講結論:

1. 掛心的事情,不見得可以用金錢或時間解決。

2. 相對,如果只要花時間,或是適度花錢,就可以部份解決/可能解決/全部解決掛心的事情,就要試試看(至少有機會解決憂慮)





2026/04/23

原來這是叫『筆電爆殼』--阿原評估要送修,還是自行維修



20260423  晚上查到,原來筆電這樣的情況稱為『爆殼』 

爆殼危機!筆電轉軸為何會斷裂?解析6大關鍵


朋友說,這是筆電偷工減料


20260429 換到新的筆電工作,



台北光華商場 專業維修筆電外殼爆開 轉軸斷裂 螢幕翻蓋卡卡不好開 轉軸很緊 A殼爆開  $1500 (原來螢幕的外殼稱作 A 殼)


【首選】筆電轉軸斷裂維修費用多少?5招預防及完整對策公開! September 17,2025


MSI GP75 螢幕翻不開、轉軸斷裂導致外殼分離維修實例|台中、彰化筆電維修  

我想學如網頁照片,從機殼的外部鑽孔上螺絲。

也考慮寄去給這一家維修。


ASUS TUF Gaming FX505 爆殼 完美維修 ~ 筆電 轉軸 外殼 背蓋 裂開 爆開 斷裂 爆殼 維修 FX517Z 也適用

阿原筆電的結構,跟這台比較像。

Mobile01網友分享。ASUS TUF FX504 產品過保固不久,轉軸處塑膠柱幾乎全部斷光 !! (附上與ASUS工程師對話) 2022-09-26 18:36----有網友分享  Acer 筆電自己外殼鑽孔的固定法----我才意會到,除了固定在主機的轉軸,另外有固定在螢幕的轉軸,會不會,未來也出狀況?如下方這個網頁

[筆電] 華碩ROG G753VD爆殼處理說明分享,真的不要用膠和膠帶亂黏,那是解決不了問題的


------------------------

既然主力筆電退下來當備用,現在心筆電可以使用,


2026/03/27

20260327 Fri 今天才知道,汽車燃料稅在 2025-12 公路養管費

 

今天幫長輩處理汽車報廢回收,查到有欠稅,名稱是『公路養管費』.....這我沒聽過,上網查,才知道是原來的汽車燃料稅。

想想也對,現在很多純電車,不是直接使用石油燃料,如果稱作『燃料稅』,會引起誤會,但全電車使用道路及相關設施,是事實,不會因為驅動力不同而不使用馬路或交通號誌。





2026/03/22

減重是自己的事情,再多的專業建議與理論,還是要找出適合自己的


 

這原先是在 20250809 的點子,現在是 20260315 完成


從另外的話題看,網路上的醫學專家,對特定疾病或癌症,給的生活習慣飲食上的建議不同,甚至他們的建議是相衝突的,這時候,要聽誰的?不要

 

原來吐司模具的重量是這樣計算—都是學問,真的要遇到了,查資料才懂

 



https://openclipart.org/detail/240738/bread


阿原近期要來製作吐司,不是之前使用自動麵包機那種準備好配放就交給機器,這次會更多的人工,而且使用一般家庭用的大烤箱 (43 L),預計一次考兩條  450 g (12 兩),所以上網查資料,沒有想到很多學問。


今天學到,原來吐司也有『容積比』,看完文章知道不難,只是阿原沒有經驗,

不同大小的吐司模,如何換算放進多少麵團?




不同大小的吐司模,如何換算放進多少麵團?

文章有

如何計算吐司模的麵團量

有提到一般白吐司 100 g 麵粉 x1.8 就是麵團重量的計算過程 

以及建議 不同吐司的容積比是 3.8~4.2









預計購買烘焙用的食品添加物

 



香料

永詮食品   

特濃乳香粉  


牛奶香粉  

本公司之牛奶香粉,味道濃郁自然,無刺激性化學品味。烘焙專用,遇高溫味道不易散失。

添加量約為1~3%,可用於麵包、蛋糕、飲料等各式食品。





乳化劑

卡羅國際企業股份有限公司  

益麵劑4kg-Emplex 4kg  

生吐司專用麵粉-Japanese Toast Blended Flour   


EverStyle 柏泰食品興業股份有限公司