10/27 收到溫姐訊息
-------------------------------------------
主題:市售飲料與蜜餞類產品檢測
消基會十ㄧ月三十日媒體宣導節目資料
11/30 週二
A消基會線上諮詢---11:05~11:25---林雅慧(將會錄影)
B復興----兩岸生活誌-13:00~14 :00---潘宗華
C警廣---羚聽在ㄧ點----14:05~14: 30--嚴 羚
D台北--三不五時聽台北---15:30~16:00---劉淑貞
註 :
1.均為現場節目。
2.詳可參考雜誌P54。
----------------------------------
**政治上,操弄特定議題,就有選票
**食品也是。但是很多細節是需要基於專業知識的解讀,不是一個懶人包可以解決。但是,挑撥人們的情緒,離間人群,實在不難,而且成本極低。
食品添加物也是很容易操作的議題,因為有心人可以輕易抓到民眾恐懼的心裡。
我們考慮兩件事:
1. 會不會致死 (看 LD50)
2. 會不會生病(致癌、生殖毒性、致畸胎等)
WHO FOOD ADDITIVES SERIES: 52 NEOTAME
次要代謝物的毒性 LD50
相對,歐盟可能禁用「二氧化鈦」
我們先了解原因
ADOPTED: 25 March 2021
doi: 10.2903/j.efsa.2021.6585
Safety assessment of titanium dioxide (E171) as a food additive
歐盟時食品安全局官網的說明 (2021-05-06)
E171 no longer considered safe when used as a food additive