阿原記事本-One Dollar's Notebook: 下載國際食品法典委員會 (Codex): 食品過敏原管理作業規範—給食品企業經營者 Code of Practice on Food Allergen Management for Food Business Operators (CXC 80-2020)

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2021/01/03

下載國際食品法典委員會 (Codex): 食品過敏原管理作業規範—給食品企業經營者 Code of Practice on Food Allergen Management for Food Business Operators (CXC 80-2020)

http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-texts/codes-of-practice/tr/

下載原始文件

CXC 80-2020 Code of Practice on Food Allergen Management for Food Business Operators

http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/tr/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCXC%2B80-2020%252FCXC_080e.pdf

下載翻譯與註解：

0.1 版 CXC_080e-過敏原管理_V-0.1_20210113b.pdf ----更換封面 20210321

翻譯過程及翻譯後，經過多次討論與修正，終於在 2021-01-13 晚上定稿，公開初稿 0.1 版

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