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2025/03/09

想買手動或電動壓麵機

在 20250307 週五晚上,讓孩子使用章魚燒機煎鳥蛋(及雞蛋),現在阿原念頭動到這個

 Marcato Ampia 150 --1930年傳承至今的正宗手動壓麵機 製麵機 壓麵機 意大利製造 操作說明 

  使用壓麵機做麵糰上色(饅頭)/Use the noodle machine to color the steamed buns [EP1]

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 20260101 補充說明

學校提供經費,阿原在 2025-11 買了麵條機,預計用在課程中,但是 2025-12 報帳時出狀況,變成阿原自費購買,而且發票不能對獎。 

感到很難過,我們在第一線衝教學,卻遇到報帳的細節問題,毫無彈性可言,心寒。