https://openclipart.org/detail/320762/christmas-food-cake
阿原出道一段時間了，也聽過不少食安議題，只是無法求證，也不適合放到網路上（有默契就好）。但我知道：『我不知道的更多』。有時候不知道是好事，保命重要。
其實我個人覺得除了官員及商人，教育界及消費者對食安都有責任，沒有人可以免責。
今天的胡思亂想，重點在：如果食品衛生官員自己下來經營食品餐飲，會是怎樣的情況？
如果情況許可，讓商人來當官員，無論是當第一線的稽查員、中間層的主管，或是需要到立法院被質詢的都可以。
這樣，兩群人換位思考，也許對整體的食安提昇有幫助
