相信很多人跟我一樣，不懂的時候，接受佛教多個分支其中一個分支的訊息，就以為這宗教是這樣的規矩。事實上，傳遞訊息的人，自己的視野可能.....頭腦.....
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請讀者自己讀
人間福報 曹麗蕙 素食與戒律--佛教允許喝牛奶、吃乳酪但須避譏嫌
那麼喝牛奶、吃乳酪可以嗎？大師說，乳酪、牛奶既沒有五辛的味道，也不須殺害生命而獲取，既然不是殺生，吃乳酪是被准許的。
至於出家人一定要吃素嗎？根據星雲大師的說法，有些地方像西藏、日本、泰國等地，由於環境、氣候等因素，無法吃素，中國的佛教徒，因受儒家的影響，以及漢武帝「斷酒肉文」的影響，強調慈悲與護生，覺得一定要素食。
法鼓山釋演曉法師：【觀念篇】吃素護生長養慈悲心
佛教雖然強調不殺生，但佛陀和僧團弟子都是托缽乞食，施主供養什麼，就吃什麼，無法挑選食物，因此佛陀並未禁止僧人食肉，但明定除了象肉、馬肉、龍肉、狗肉、人肉等十種肉不得吃，其餘肉類，可接受「不見殺、不聞殺、不為我殺」的「三淨肉」。
如何看素食
台灣原始佛教協會
https://www.oba.org.tw
