主辦：HACCP 協會
地點：開南大學
下載本次講義 (含簡報，四張印成一頁 )(簡報部份內容在 6/24 有更新，請見下方嵌入的簡報，或下載更新版的簡報檔)
下載本次簡報 (如下方嵌入的簡報)
**第一單元 (6/24 更新版) PDF 檔， ODP 原始檔
**第二單元 (6/24 更新版) PDF 檔， ODP 原始檔
**補充資料：宗教活動與四階文件 (20190622 修正，如下方嵌入之簡報)
PDF 檔， ODP 原始檔
**三張 A3 大表格 (20190402 修正)
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本次有獎徵答之小禮物，有助於食品衛生與職場安全的小工具
阿原在有獎徵答前，介紹小禮物使用方法
小禮物購自下方網頁，禮輕情意重，品質......阿原不保證。
糖度計 測甜度 甜度計 0~32% $400
阿原在課堂上檢視折射度計。網路上的可以找到便宜，但是品質不確定，貴公司若需要使用，請找專業人評估適當的品牌與價格。
攜帶型黑燈管：驗鈔、螢光劑、老鼠的尿液--對食品衛生很實用
便攜驗鈔燈 $76 (黑色外殼)------------ 2nd
日光燈管 驗鈔燈 $85 (紅色外殼)------------1st
日光燈管 驗鈔燈 $85 (黑色外殼)
日光燈管 驗鈔燈 含電池 $250 (黑色外殼)
非接觸式驗電筆
非接觸式驗電筆 測電筆 90V~1000V $60
電線測試器 電線斷電測試器 $99 ---------------3rd
驗電或測漏電
夜視藍光驗電筆 可驗DC 直流電/AC交流電12V-240V $39 ------------4th
電子感應測電筆 可驗DC 直流電/AC交流電12V-240V $29 ------------5th, 6th
接觸式數位驗電筆 $150
溫度計
溫度計濕度計電子式 $66
這沒有溫度感應線，用來有獎徵答，送給學員，是要虐待學員，原因，課堂上解釋
防水型 LED 溫度錶頭 (-55℃ ~ 125℃) $240 阿原用在教學，尤其是校正
防水型 LED 溫度錶頭 PT100 (-200℃ ~ 400℃) $390 阿原未來會買這個，可以用在烘焙業、烤箱
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上次在消基會及宜蘭的演講，忘記了，所以這次是第一次。
演講結束，阿原用台語唸 (因為從小聽到大，都是台語版本，都背下來了)
願以此功德。莊嚴佛淨土。
上報四重恩。下濟三途苦。
若有見聞者。悉發菩提心。
盡此一報身。同生琉璃國。
(說明：因為極樂國，在台灣，被不是佛教徒的商人搞壞與扭曲，給阿原是負面的印象。有興趣知道真像，請讀第一手的文獻，阿彌陀經，就知道，那不是我們看到，不信佛的商人在亡者前，演給活人看的戲)
