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2023/10/08

台灣公衛及醫學專家投稿國外期刊談食品中毒--20221129筆記,阿原20231008整理

 

結論:看看表格,如果台灣的食品人,再把自己的眼光侷限在食藥署公布的資料,就已經不是井底之蛙、以管窺天可以形容的。

 

 

Original Article
Disease burden from foodborne illnesses in Taiwan, 2012–2015

, , , , Pei-Jer Chen c d e
a
Institute of Epidemiology and Preventive Medicine, College of Public Health, National Taiwan University, Taipei, Taiwan
b
Huxi Township Public Health Center, Public Health Bureau, Penghu County, Penghu, Taiwan
c
Ministry of Health and Welfare and National Taiwan University Infectious Disease Research and Education Center, Taipei, Taiwan
d
Department of Internal Medicine, National Taiwan University Hospital, Taipei, Taiwan
e
Institute of Clinical Medicine, National Taiwan University College of Medicine, Taipei, Taiwan