食品法規導讀：有關基因改造食品--包裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項 (2015-05-29), 食品添加物含基因改造食品原料標示應遵行事項 (2015-05-29), 散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項 (2015-05-29)

包裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項 (2015-05-29)

1	一、本規定依食品安全衛生管理法（以下稱本法）第二十二條第三項規定 訂定之。
2	二、本規定所稱基因改造食品原料，指依本法第二十一條第二項許可之基 因改造食品原料。 包裝食品含基因改造食品原料者，應標示「基因改造」或「含基因改 造」字樣。 包裝食品直接使用基因改造食品原料，於終產品已不含轉殖基因片段 或轉殖蛋白質者，應標示下列之一： （一）「基因改造」、「含基因改造」或「使用基因改造○○」。 （二）「本產品為基因改造○○加工製成，但已不含基因改造成分」或「 本產品加工原料中有基因改造○○，但已不含有基因改造成分」。 （三）「本產品不含基因改造成分，但為基因改造○○加工製成」或「本 產品不含基因改造成分，但加工原料中有基因改造○○」。 過去的法規，因為產品檢驗不出來是否為基改，所以不用標示。但是新修法， 無論最終產品是否可以檢驗出來，都要標示 也許讀者會問，既然檢驗不出來，廠商可以抓準這一點就不標示，不就徒勞無功？ 阿原推測，這裡可以靠稽查，對使用的原料進行來源檢查 (例如進口時的相關文件， 原料商的規格等，也會取原料進行檢驗，阿原認為政府這樣立法，沒那麼笨)
3	三、非基因改造食品原料因採收、儲運或其他因素等非故意攙入基因改造 食品原料，且其含量占該項原料百分之三以下者，視為非基因改造食 品原料；倘超過百分之三者，視為基因改造食品原料。 阿原不確定 3% 是怎麼訂出來的，推測這樣立法，可能在使用確定非基改原料， 但是其採收、保存、運送中可能非刻意混入基改的原料。
4	四、包裝食品所含非基因改造食品原料，其並存在有國際上已審核通過可 種植或作為食品原料使用屬基因改造者，始得標示「非基因改造」或 「不是基因改造」字樣；並得依非故意攙雜率標示「符合○○（國家 ）標準（或等同意義字樣）」或以實際之非故意攙雜率標示。
5	五、依本規定所為之標示，其字樣應標示於品名、原料名稱之後為原則， 或其他容器或外包裝上之明顯位置，其字體長度及寬度應依下列規定 ： （一）標示「基因改造」、「含基因改造」或「使用基因改造○○」須與 其他文字明顯區別，字體長度及寬度不得小於二毫米。 （二）標示「本產品為基因改造○○加工製成，但已不含基因改造成分」 、「本產品加工原料中有基因改造○○，但已不含有基因改造成分 」、「本產品不含基因改造成分，但為基因改造○○加工製成」或 「本產品不含基因改造成分，但加工原料中有基因改造○○」字體 長度及寬度不得小於二毫米。 （三）標示「非基因改造」或「含非基因改造」之字體大小不予規範。

食品添加物含基因改造食品原料標示應遵行事項 (2015-05-29)

1	一、本規定依食品安全衛生管理法（以下稱本法）第二十四條第二項規定 訂定之。
2	二、本規定所稱基因改造食品原料，指依本法第二十一條第二項許可之基 因改造食品原料。 食品添加物含基因改造食品添加物之原料或基因改造食品原料者，應 標示「基因改造」或「含基因改造」字樣。 食品添加物直接使用基因改造食品原料，於終產品已不含轉殖基因片 段或轉殖蛋白質者，應標示下列之一： （一）「基因改造」、「含基因改造」或「使用基因改造○○」。 （二）「本產品為基因改造○○加工製成，但已不含基因改造成分」或「 本產品加工原料中有基因改造○○，但已不含有基因改造成分」。 （三）「本產品不含基因改造成分，但為基因改造○○加工製成」或「本 產品不含基因改造成分，但加工原料中有基因改造○○」。
3	三、非基因改造食品原料因採收、儲運或其他因素等非故意攙入基因改造 食品原料，且其含量占該項原料百分之三以下者，視為非基因改造食 品原料；倘超過百分之三者，視為基因改造食品原料。
4	四、食品添加物所含非基因改造食品原料，其並存在有國際上已審核通過 可種植或作為食品原料使用屬基因改造者，始得標示「非基因改造」 或「不是基因改造」字樣；並得依非故意攙雜率標示「符合○○（國 家）標準（或等同意義字樣）」或以實際之非故意攙雜率標示。
5	五、依本規定所為之標示，其字樣應標示於品名、原料成分之後為原則， 或其他容器或外包裝上明顯位置，其字體長度及寬度應依下列規定： （一）標示「基因改造」、「含基因改造」或「使用基因改造○○」須與 其他文字明顯區別，字體長度及寬度不得小於二毫米。 （二）標示「本產品為基因改造○○加工製成，但已不含基因改造成分」 、「本產品加工原料中有基因改造○○，但已不含有基因改造成分 」、「本產品不含基因改造成分，但為基因改造○○加工製成」或 「本產品不含基因改造成分，但加工原料中有基因改造○○」字體 長度及寬度不得小於二毫米。 （三）標示「非基因改造」或「含非基因改造」之字體大小不予規範。

散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項 (2015-05-29)

1	一、本規定依食品安全衛生管理法（以下稱本法）第二十五條第二項規定 訂定之。
2	二、本規定所稱基因改造食品原料，指依本法第二十一條第二項許可之基 因改造食品原料。 散裝食品含基因改造食品原料者，應標示「基因改造」或「含基因改 造」字樣。 散裝食品直接使用基因改造食品原料，於終產品已不含轉殖基因片段 或轉殖蛋白質者，應標示下列之一： （一）「基因改造」、「含基因改造」或「使用基因改造○○」。 （二）「本產品為基因改造○○加工製成，但已不含基因改造成分」或「 本產品加工原料中有基因改造○○，但已不含有基因改造成分」。 （三）「本產品不含基因改造成分，但為基因改造○○加工製成」或「本 產品不含基因改造成分，但加工原料中有基因改造○○」。
3	三、非基因改造食品原料因採收、儲運或其他因素等非故意攙入基因改造 食品原料，且其含量占該項原料百分之三以下者，視為非基因改造食 品原料；倘超過百分之三者，視為基因改造食品原料。
4	四、散裝食品所含非基因改造食品原料，其並存在有國際上已審核通過可 種植或作為食品原料使用屬基因改造者，始得標示「非基因改造」或 「不是基因改造」字樣；並得依非故意攙雜率標示「符合○○（國家 ）標準（或等同意義字樣）」或以實際之非故意攙雜率標示。
5	五、依本規定所為之標示，應依下列規定辦理： （一）標示之方式，於陳列販售之場所，以卡片、標記（標籤）或標示牌 （板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明之 方式為之。 （二）以標記（標籤）標示者，應依下列規定： 1.標示「基因改造」、「含基因改造」或「使用基因改造○○」須 與其他文字明顯區別，字體長度及寬度不得小於二毫米。 2.標示「本產品為基因改造○○加工製成，但已不含基因改造成分 」、「本產品加工原料中有基因改造○○，但已不含有基因改造 成分」、「本產品不含基因改造成分，但為基因改造○○加工製 成」或「本產品不含基因改造成分，但加工原料中有基因改造○ ○」字體長度及寬度不得小於二毫米。 （三）以其他標示型式者，字體長度及寬度不得小於二公分。 （四）標示「非基因改造」或「含非基因改造」之字體大小不予規範。