主題：QR Code 自主檢驗 ，校園午餐雙重把關 (消基會食品組委員)
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D. 教育。樂活ING。10:05 -10:35 (6/20 通知改到 11:15 開始)。主持人：蔡伊達。
E. 警廣。消費加油讚。10:45 ~11:00。主持人：徐海倫。
阿原個人的想法
阿原認為，「檢驗」 是嚇阻式的方法在提升食安，會有一定的效果，但是需要付出相當的成本，而且不是徹底解決台灣食安問題的解法。
此外，檢驗不是萬能，有其科學上、經濟上、實作上的限制。
1. 就像 2007 年，從沒有人想過會把三聚氰胺加到奶粉裏，所以檢驗項目就沒有這一項。
2. 進口 100 公噸的美國牛肉，您認為要取多少樣本來檢驗萊克多巴胺，才有代表性？
阿原認為要解決食安、黑心食品或商品，最根本的方法是：提升國民道德修養。
但，這非常難，牽涉到一個民族如何定義生命的核心價值，對死亡的看法。尤其國人這方面與西方先進國家的思維完全不同，很難徹底解決。個人認為最明顯的，不是黑心商品的問題，而是交通用路人 (駕駛、騎士、行人) 的素養及遵守法律的程度，需要多加強。感覺國家的多數人民及多數政治人物，都很短視近利，這不是好現象。
行政院食安團隊的政策，將在 2017-09 開始，國中小的學校午餐，使用四章一 Q 的食材，這阿原個人是支持的，但是也有現實的困難，因為團膳業者說明這樣成本可能會增加兩成。
當全國上下喊著產業升級，是否有想到食安相關產業，例如上游的食材生產，中游的加工或烹飪，也需要產業升級？
當談到補助政策、稅減免、電費的優惠，都只想到光電、資訊、半導體，或是一些新名詞新口號的產業，有沒有想過，食品與農業，若有補助、的稅減免及產業升級，是否更可以提升食安的水準？還是停留在出問題，怪政府，政府有一個部級單位出來扛，扛一個需要多個部會分工合作才能完成的「不可能的任務」，然後進入無效循環。
現在人一星期不用電、不上網、不滑手機，並不會死掉或生病，但是一星期不吃東西試試看會怎麼樣，結果大家都猜的出來。為何食品與農業都被人看扁？ 出了食安事件，又罵政府，又批黑心商人， 從未從系統面來看食安事件的處理方法，而檢驗，只是治標不治本。
行政院新聞
農糧署 學校午餐四章一Q
政策說明
為照顧170萬國中小學童的飲食健康，能夠吃到優質安全的國產農產品，讓全國家長更安心與放心，政府在「食安五環」之下，具體推動學校午餐採用國產四章1Q生鮮食材政策。行政院於105年8月11日第3510次會議決定，由教育部及行政院農業委員會(以下簡稱農委會)等共同推動學童午餐優先選用在地生產之可追溯性食材政策，鼓勵學校午餐選用有機、產銷履歷、台灣優良農產品CAS、吉園圃安全蔬果等標章或具有台灣農產品生產追溯QR code（以下簡稱「四章一Q」）生鮮食材，強化學校午餐食材安全性，增進學童環境保護意識、感受在地飲食文化，培養在地低碳飲食習慣，開展食農教育與生活教育。
驗收流程教材
CAS 產品驗證基準
01.肉品項目驗證基準
02.冷凍食品項目驗證基準
03.果蔬汁項目驗證基準
04.食米項目驗證基準
05.醃漬蔬果項目驗證基準
06.即食餐食項目驗證基準
07.冷藏調理食品項目驗證基準
08.生鮮食用菇項目驗證基準
09.釀造食品項目驗證基準
10.點心食品項目驗證基準
11.蛋品項目驗證基準
12.生鮮截切蔬果項目驗證基準
13.水產品項目驗證基準
14.乳品項目驗證基準
15.林產品項目驗證基準
16.羽絨項目驗證基準
感謝
感謝消基會安排這樣的機會，讓阿原有機會分享教學領域的心得！
