補充 20080813 來自 foodsafety.com 的訊息
FDA sends warnings to 3 seafood processors for violating federal law
這三個輸入到美國的海鮮，違反 HACCP 及部份聯邦法律
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時間： 20180812 周日上午
地點：桃園醫院
主辦：HACCP 協會
本次課程講義 (PDF) 包括簡報四張印成一頁，阿原整理的圖表，以及衛福部出版品《中央廚房式餐飲製造業建立 HACCP 系統參考手冊》與 9-2 製程與品質相關的單元。
1. 講義之中的其中簡報部份：簡報 PDF 檔, 及 ODF 原始檔 ()
2. 講義引用衛福部食藥署出版品
20180422 下載阿原筆記：中央廚房式餐飲製造業建立HACCP系統參考手冊
(最近筆記更新：20180731，下次等 GHP 修正法案生效，將會再補充)
3. 阿原整理的圖表
本文件 (google office 格式)
還有：
20180730 HACCP 計劃書與 GHP 標準作業程序書--網路範本與資料整理
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