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2019/04/22

Foodsafety.gov 教材整理 (美國農業部的食品安全網站)

持續編輯中...
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Foodsafety.gov 是美國農業部 (USDA) 製作給一般人看的家庭食品衛生網站,內容包括文字、圖片、影片、表格等。雖然目標是給一般民眾,但是不少的內容也適合在食品、餐飲業。

因此* 阿原預計把可以用到的影片、照片、資料,整理一下,每則寫個簡短的中文介紹,方便未來教學用,也方便讀者使用。
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https://www.foodsafety.gov/multimedia/index.html