時間： 2021-09-10
主辦：TQF 協會
地點：台灣優良食品發展協會(台北市中正區重慶南路二段75號11樓)，近捷運中正紀念堂站2號出口
本次演講，主辦單位同意阿原全程直播與錄影，完成後將會把影片放到這網頁。
下載講義
1. 工廠組織系統與管理
2. 製程之危害分析與重要管制點計畫
3. 彩色列印：A3 大表格，HACCP 12 步驟比較
4. 彩色列印：風險矩陣及 CCP/DAP
(抱歉，講義有錯字來不及修改)
講義列印版本（上方是後續有修正，也是當天上課使用的，也是錄影的）
本次錄影
20210910-a HACCP 進階班 1. 工廠組織系統與管理 2. 製程之危害分析與重要管制點計畫-TQF協會主辦
個人筆記
09/09 0630 發動引擎，從桃園出發，路上部份路段塞車，導航初期說 45 分，實際約 60 分鐘。建中旁有停車位
09/10 0623 發動引擎，從桃園出發，路上小塞
9/16 0626 發動引擎，從桃園出發，實際行駛 51 min。回程大約 1920 出發，行駛 58 min 到家
9/17 0624 發動引擎，從桃園出發，實際行駛 50 min。回程大約 1710 出發，行駛 82 min 到家(真塞)
20210910-a HACCP 進階班 1. 工廠組織系統與管理 2. 製程之危害分析與重要管制點計畫-TQF協會主辦
下載本次講義
https://iychiang1809.blogspot.com/2021/09/20210910-haccp-1-2-tqf.html
