前言
不少上了年紀的長輩,常會有三高 (高血糖、高血脂、高血壓) 或是慢性病,除了聽醫生指示及用藥,長輩自己一定要從生活習慣、飲食、運動等層面配合,才能有效控制病情或症狀。自己常在課堂上提到相關的訊息,其實可以建議給身邊的長輩會親戚朋友。
Figure 1 某長輩家裡有液晶電視,阿原用筆電及五公尺的 HDMI 線, 將筆記投到電視上。教學時,阿原把筆電在旁邊。
Figure 2
Figure 3 阿原下載衛福部的手冊,課堂上常用的 PDF 檔註解軟體,xournal (on Linux),解說內容。個別的衛教資料,阿原會在另外寫文章分享。
Figure 4 列印紙本及準備螢光筆畫重點。 部份的出版品可以在國家網路書店找到。我打電話過去請教,某些衛福部的手冊已經賣完,只好自己列印。不然出版品只要 25 元,又是彩色,比自己列印來的划算。
動機與感想
1. 不少長輩搞不清楚阿原的背景,每次聽到阿原談到自己控制體重的情況,就補上一句:「太瘦不好看!」 阿原火氣就來了,我的 BMI 目標是降到 23.9,我還有努力向下的空間。 你們到底懂不懂什麼是理想體重?
---事後證明,他們真的不懂衛福部建議的理想體重,也不清楚阿原的背景,也從未問阿原該怎麼比較健康。
2. 不少長輩有三高,阿原就建議他們從飲食下手,多吃糙米等全穀物或豆類取代白米。也需要多運動...但是長輩們有聽沒有懂,以為自己每天打掃家裡就是有運動。以為三杯白米加一杯糙米就夠了.....事實上他們需要更簡單、更圖像化,同時有文字說明的資料
3. 阿原的父母及岳父岳母身體大致健康,但都有三高的症狀,一來需要多關懷,二來阿原自己也可能會遺傳到三高。趁現在體檢正常,還沒出現三高的時候,多讀相關資料,除了關心長輩為長輩做衛教,也同時關心自己。
4. 就在 2017 年 7 月,阿原想到,自己當老師教學生也好幾年,也可以把長輩們當學生來教,以衛福部的出版品當作教材,進行衛教。
5. 有些長輩的執行力很強,給的建議都會去執行,因為知道自己身體不好,也從善如流。
相對的,有些長輩是天下無敵的貝戈戈!
遇到這種人就要出賤招,不用刻意放話,只要把衛福部的資料,拿出他們最不願意面對的部份,平鋪直敘說明一下就好。
例如,我會提醒,台灣平均餘命與健康平均餘命相差 7 年,也就是多數台灣人的生命最後 7 年,是在輪椅或是病床上度過,你覺得有人會來照顧你嗎? 你認為你的孩子可以照顧你t長達 7 年嗎? 即使你有買高額的保險,這 7 年你過的愉快嗎? (順便拿長輩所知到其他人生病臥床的例子)
這篇文章很值得參考 因材施教的衛教推廣
2010/05/25 文/桃園縣營養師公會副祕書長 吳秋玲
未來將會從阿原的爸媽、岳父岳母、親戚長輩等開始衛教,等累積適當的經驗,再來分享。
鄭重提醒
有問題一定要看醫生,本文章是個人心得筆記,無法取代醫護或營養師專業的建議。