若高海拔的餐廳導入 HACCP？如何利用沸點校正溫度計？--淺談海拔、氣壓、沸點

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 依照某些網頁提供的計算公式
(抱歉，阿原引用，沒有能力求證其計算是否正確)
A. Boiling Point at Altitude Calculator 
(輸入海拔，可自訂計算水的沸點)
B. Boiling Point of Water and Altitude
(有個以英尺為主，公尺為輔的對照表)

 以南投日月潭附近，海拔約 780 公尺
 A. 97.46℃ (923 hPa)
 B. 97.3℃