文章分類


有關阿原記事本

阿原,江易原,記下一些事情跟朋友們分享,也留下自己學習與成長的紀錄。教學課程請見 "阿原小站" 還有阿原開放式課程阿原直播與教學影片阿原生活影片阿原創新顧問公司阿原科幻小說-NC1543、教師教學社團:開源軟體與教學應用
版權:除特別聲明外,本網站之照片及文字等,皆為版權沒有 (public domain, Creative Commons Zero),歡迎使用
*本站累積不少教學與食品安全資料,請善用左上角的網頁搜尋功能,或是網頁右方文章分類整理。

2020/11/08

資料整理:食品防護/食品造假 (Food defense/food fraud), 及美國 FSMA 法案下 Itentional Alduteration Rules (刻意參入、造假之法規)

 

 

 之前就想深入了解,也請教高手。在 2020-10-30 上過 PAS-91:2017

 之後,就知道如何下手。本文章先從整理資料,未來將會整理成簡報或講義

 

  FSMA Final Rule for Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration

 

 Inspections of Small Businesses under the FSMA Intentional Adulteration Rule to Begin March 2021

 

 FSPCA

 Intentional Adulteration

 

 International Food Safety & Quality Network!

 

 數個驗證,並沒有詳細說明  Food  defense  的細節,而很多家是參考 BSI  PAS 97 2017

 

 Codex Committee on Food Additives (CCFA)

 http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/committees/committee/en/?committee=CCFA