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2021/04/06

20210319 阿原的食品從業人員體檢報告

 

A. 食品衛生領域

多年前阿原參加 SGS 李文煙老師的 ISO 22000/FSSC 22000  主導稽核課程,老師提到,他們會隨身攜帶體檢表,因為進到人家廠區,如果對方問是否有食品人體檢,他就會拿出來。

阿原學到這樣的概念,仔細讀 GHP 條文,正是如此。因此想到去掉個資,放在網路上,也方便自己教學用。

 


某次阿原請教專業人員,才知道 A 肝 IgM 若為陽性,表示正在發病期,應避免從事與食品接觸的工作。而 IgG 表示因為打過疫苗或是感染後痊癒,已經有抗體,日後再遇到 A 肝病毒,就有免疫力......(阿原沒有打過這樣的疫苗,表示過去人生某時間,感染過。)

 

 多次阿原參加稽核活動,發現年輕人 IgM 及 IgG 皆為陰性,表示國民飲食衛生比阿原小時候好,但,相對阿原會鼓勵他們去打疫苗。

 

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B. 職業安全領域

 若您是管理階層。看到體檢項目異常,先判定是否為職業傷害。若與職業商業無關,則應多關懷這樣的員工,鼓勵多維持健康。

下方為例子,阿原的血壓偏高,從 BMI 數值來看,不只過重,已經達到衛福部國健署輕度肥胖之範圍。但是阿原每天量體重與體脂肪,沒有超過 25%,檢查當天也量體脂率,是 22.7%

 


 醫院 3/30 寄出報告,阿原在 4/06 整理後公開

 

想到,去年 2020-03-20 的食品人員體檢,我還沒公開。找時間掃描後公開。