2020-09-05 寶貝結束游泳課，阿原帶家人去走走。
到了某家餐館，老婆點完菜，阿原看到四個廚師，兩個正在抽菸 (他們廚房窗戶是透明的)。
阿原沒有起身就走，已經很有修養。
台灣的國民所得已經接近三萬美元，但是垃圾民族性，顯然沒有跟上。這樣水準的民族性表現在交通，就是用路人 (行人、騎士、駕駛) 的違規，
請參考： 用路人不守交通規則，只是「台灣人垃圾民族性」的展現方式之一
現在食品餐飲，就是這次的例子。
在各位落實衛生管理前，不要來反駁我。食品法規沒有禁止有煙癮的人擔任食品工作人員，只有禁止在工作時間吸菸。如果連這樣零成本就可以落實食品衛生都做不到，有人會相信你們？
現在是因為台灣消費者的程度低落，又貪小便宜，你們才有生存空間。
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阿原教食品衛生法規多年，如果要檢舉他們，我很清楚怎麼做，但，那是個案， 而且業者不但不認為是自己不守法 (就回一句：哪個廚師不是在工作時間，在廚房抽菸？)
阿原可能會惹來殺身之禍。
請大家拉高視野，看到的是一個一個的個案，如最近口罩國家隊進口中國製的口罩，冒充台灣製，也是個案。 抓到眾多背後的原因，才有機會對症下藥，藥到病除。
