預計 20250802 週六參考這個配方
https://www.youtube.com/watch?v=APYx9NdZBOQ
也許可以換成八吋 (面積是 1.77777 倍,如果使用可拆解烤盤,比固定底或活動底的容量略小,可能用 1.5 倍 的量) 兩個圓盤 (這樣)
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經濟部產業發展署 112 年度 國內外工廠管理規範參考手冊
蛋糕製作技術與添加物運用 (TQF)
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Cake Recipe Without Eggs (No Egg Cake)
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