http://imap.health.gov.tw/App_Prog/ListFood.aspx
可以設定搜尋條件,例如阿原設定不合格的廠商
再個別點入,就可以看到內部的照片,部份是紀錄照,部份是不合格的地方。
依照阿原參與第三方稽查的經驗,感覺台北市衛生局對稽查廠商的及格率及格項目,當然不能跟與 HACCP 場要求相同,但是對於 GHP 的要求,可能是顧及大眾的觀感,依照 《食品良好衛生規範準則》 第 21 條,由地方政府判定。(period, 不說了)
平時在課堂上分享阿原參加衛生輔導與稽查的經驗,現在有這網站公開的資料,更可以讓學生知道課堂的說明與現實衛生稽查的情況。