小小火車迷，每次到中部，中途休息點，一定要安排火車站。
這次趁年假，帶家人出遊，當然少不了到火車站，讓孩子看火車。
阿原進入大學就參加火車社，大二下還擔任社長。不過，可能是歷任社長中本質學能最差的。現在工作及生活壓力，已經沒有當年追活車的熱情。讓孩子接棒也好！
攝於彰化花壇站
2021/02/26
新年假期，當然是帶小小火車迷看火車
想要購買樹莓派--準備筆記
2021-02-25 看朋友展示 樹莓派，尤其聽到價格，阿原就想買來測試
先寫筆記
https://www.elecrow.com/crowpi2-raspberry-pi-portable-laptop.html
https://www.raspberrypi.com.tw/purchase/
https://www.raspberrypi.org/products/raspberry-pi-400/
台灣的售價 https://www.raspberrypi.com.tw/purchase/
https://www.raspberrypi.org/books-magazines/
https://raspad.com/products/raspadv3
2021/02/20
免費業配文：效果不錯的泳鏡防霧劑
聲明：本人不認識這防霧劑的業者，沒有任何恩怨，本人沒有收取任何好處，純粹是個人使用心得，公開分享。
泳鏡起霧是阿原游泳時的困擾，之前帶孩子參加游泳班，看到另外一個課程的教練，拿出一個東西，泳鏡內部塗抹，於是阿原上網查，才知道有「泳鏡防霧劑」這樣的東西。
之後又請教另一位資深教練，教練說，要日本品牌，用塗的，不要用噴的。一瓶可以用很久。於是又上網看網友的建議（尤其是 mobile01），看不出教練講的是哪個日本品牌。
後來上 PCHOME 看到幾款國產（200 多元），幾款日本製（300 多元），想想，還是聽教練的建議，買日本品牌。
第一次使用，真想客訴、罵人、退貨。想想，仔細看一下說明，也許是我沒有正確使用。第二次，我就跟孩子在更衣室，先各滴一滴，用瓶口的發泡綿把滴在內部的防霧劑均勻塗開，重複 2 - 3 次，更衣，做暖身操，在沖洗時，順便把泳鏡上防霧劑沖掉（讓除霧劑停留約 10 分鐘），才進入游泳池。
從此之後多次，完全不起霧，我很滿意。（不過有一次忘記帶除霧劑，幾十秒就開始起霧，若不消除，大約幾分鐘就蓋滿視線）。有次刻意計時，我在游泳池中，整整 40 分鐘沒有起霧。
不曉得這是否為教練建議的品牌，但我多次測試，很滿意。
【VIEW】長效 塗抹式防霧劑-15ml(TV330) $363
下自我想要測試這品牌，台灣製造，$220
點子：應用科技與 AI，減少游泳池溺水事件
老婆交待多帶寶貝學游泳。所以這一、兩年比較常帶寶貝去游泳。
某次，突然異想天開，加上之前聽到不幸的訊息。
2020-08-24
警專畢等分發 男子泳池練憋氣發生溺水命危搶救中
2020/08/24
20190910 游泳體能測驗：警察標準 50 公尺/120 秒及格，阿原游了 100 秒
如果
1. 在天花板安裝數個鏡頭及超音波發射、偵測器、探照燈，在游泳池周圍水面之上適當的高度也安裝，連接影像辨識，超音波用來測距離，就知道泳客的位置，以及頭部是否下沉。
2. 設定適當時間，例如 AI 判定，有人頭部泡入水中超過 30 秒，則啟動初步警示，讓救生員知道，有人已經潛水 30 秒沒有起來，並在螢幕上顯示其位置。
若超過一分鐘，則現場發出警示聲音，探照燈直接投向人工智慧所判定可能溺水者的位置，其實救生員已經在 30 秒時開始待命。若溺水者附近有其他泳客，也許可以協助。
3. （這是我在食品用金檢機學到的觀念），可以定期放入假人，製造符合警報的條件，測試整套溺水系統是否正常運作。
接下來的問答是堵庸才的嘴：
a. 如果有游泳高手，故意測試閉氣時間，不就會誤觸警報？ 這太簡單就可以解決，例如事先登系，使用特殊有單一辨識性的泳帽，此時設定延長時間，例如兩分鐘才會作用。然後簽切結書，若其個人有事故，不在人工智慧協助的範圍。
b. 如果使用人工智慧，救生員不就沒有工作？建議您把汽車上安裝的 ABS, 或是偵測前車自動煞車等系統關閉，您的程度不需要；同時把有依照路況避開塞車的導航系統，如 Google maps 等，關閉，您不需要；最後，關閉阿原的這個網頁，從此之後不要再看，您不是阿原預設的讀者。
c. 這樣真的有商機嗎？請教您哪隻眼睛看到我有提「商機」二字？有沒有商機，不是重點，重點是透過電腦協助，減少遺憾。相對，我是真心認為有商機，就像過去幾年停車付費從抄車號，到使用停車代幣，到車牌辨識，就是一路進步，當然，商場上有更多創新叫好不叫座的故事，既然是庸才，就乖乖的做事，等人家創新成功與典範轉移。
最後補上一句，過去的前衛流行詞包括：奈米、雲端、 3D 列印（就像我一直想要自行設計列印眼鏡架，不曉得材料科學已經進步到這裡了嗎？）
這次，當然不能免俗，使用「人工智慧」這樣的字。
2021/02/15
二度準備筆記：阿原將會去 NDR 簽及器官捐贈
2021-01 桃園醫院發生全球肺炎感染，過程中，阿原不敢聯繫打擾在桃醫的夥伴，就寫部落格為他們加油。
另外，心裡也想，等這次事件落幕，要趕緊去簽器官捐贈及 NDR（並註記在健保卡）
今天看到這新聞
就打電話過去過去請教，若要簽預立醫囑，該找哪個單位？ 人員回答，可以打分機 1055，從初六開始上班。
我查到這分機是 安寧照顧基金會--桃園醫院
也查到器官捐贈是在 桃園醫院--社會工作室
這是之前的文章，也是因為忙、肺炎，所以沒去，希望這次不要耽誤
2020/08/26
前置作業筆記：阿原準備簽 NDR 及器官捐贈。阿原怕死，但勇於面對。
2021/02/14
在 HACCP 系統中 CCP 是與安全有關，若安全無關，卻是客戶關心的品質怎麼辦？就是 DAP 缺陷行動管制點 (Defect Action Point)
2021-02-14 初三的晚上，在 Codex 網頁打撈資料，讀到
Code of Practice for Fish and Fishery Products
（阿原翻譯成：魚類及水產品之衛生作業規範）
http://www.fao.org/3/cb0658en/cb0658en.pdf
看到 p54 的圖 （第五單元 Section5 Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) and Defect Action Point (DAP) Analysis），馬上就愛上這個流程圖，因為阿原一直強調，落實衛生管理，業者不會賺錢，要客戶滿意，才能賺錢。賺錢才能繳稅，繳稅才能讓主管機關持續運作與監督。
（書中第二單元，名次定義，基本上所有有關 CCP 的部份，都會附上 DAP ，我的天，我喜歡這本書）
回頭查到
FAO FISHERIES TECHNICAL PAPER 444 （2003 年出版）
Assessment and Management of Seafood Safety and Quality
（阿原翻譯書名：水產品安全與品質之評估與管理）
（題外話，那時候就有可追溯系統）
其中第十章
10 APPLICATION OF HACCP PRINCIPLES IN THE MANAGEMENT OF OTHER QUALITY ASPECTS (Lone Gram)
Defect 缺陷
A condition found in a product which fails to meet essential quality, composition and/or labelling provisions of the appropriate standards or specifications (NOAA, 2000)
Defect Action Point (DAP) 我翻譯成：缺陷行動管制點
A point, step or procedure at which control can be applied and a defect can be prevented, eliminated or reduced to acceptable level, or a fraud risk eliminated (NOAA, 2000)
其引用的 NOAA （美國海洋與大氣總署......這十多年前我就介紹其科學教育影片了，沒想到多年後，是在 HACCP 再次相遇）
NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration) 2000. NOAA HACCP Quality Management Program. Program Requirements. National Marine Fisheries Service, Seafood Inspection Program, Maryland, USA.
查到
NOAA HACCPQuality Management Program(HACCP QMP)Program Requirements(Rev-January 1, 2000)
掛在俄勒剛州立大學
原來在 2002 年的 Codex 會議，就已經有上面提到，CCP 與 DAP 並行的圖
JOINT FAO/WHO FOOD STANDARDS PROGRAMMECODEX COMMITTEE ON FISH AND FISHERY PRODUCTS
Twenty-fifth SessionÅlesund, Norway, 3 - 7 June 2002
CODE OF PRACTICE FOR FISH AND FISHERY PRODUCTS:DRAFT SECTIONS (1, 2.1, 2.2, 2.9, 3 TO 6 AND 13) AND PROPOSED DRAFTSECTIONS (OTHER SECTIONS)---初稿，後來看到第一版是 2009 年
二四送神，初四迎神...所以神明只有放假十天？所以初一、初二拜拜是沒有神在？
這是民間信仰，但是阿原還是引用專家學者的資料
依照國家宗教知識網 接神、送神與天神下降日 文章提到 ，同時阿原請教長輩，歸納如下
1. 一般家庭（指民間信仰，不包括純佛教、信仰上帝系統、阿拉真主系統，這些台灣都有）
是農曆十二月二十四，送神，十天後，大年初四接神。
2. 一般廟宇（不包含純佛教），沒有送神，但有初四接神。
阿原從民間信仰推斷：
1. 家中的神，只能在人類，使用農曆的地方，放假人間十天；若搭配民間傳說，「天上一天，人間一年」，假設兩個環境（天上與人間）使用的時間方式相同，而且兩者是成線性對應（就像攝氏溫標與華氏溫標，就是線性對應，只是數字不同）。家中神明放假十天，相當於天上 10/365.25 日，若不考慮一天十二時辰，一刻15分鐘，就用西方科學的小時與分鐘來看， 等於天上 39 分鐘又 25.5 秒，我們就算 40 分鐘，接近三刻鐘。
當然神有法力，不能用人類的思維來看，不然外派人間工作一年，放假回到天上，只有休息 40 分鐘。沒錯，聰明的讀者抓到邏輯，是每天工作，只休息一次，只有 40 分鐘。不曉得往返的路程要不要算時間。若依照李嗣涔校長的研究，基本上沒有交通往返的問題。有興趣請參考：
台灣也出了加利略、孟德爾--淺談李嗣涔校長
換個角度看，這十天，是否代表沒有神明在民間人家之內？ 如果是，那民間除夕、初一、初二都在拜拜.......但神明不在？ 或者以人間科技來比喻，高雄分店經理，到台北總部開會，但是分店有攝影機，有電話，員工若要找經理，可以使用通訊軟體，所以長官雖然不在高雄，但是仍可以督導分店的情形。不知道，阿原很想做實驗求證。
2. 一般廟宇，沒有送神，卻有迎神，那，神明何時離開的？或者他們的任務與外派到民間的神，其工作特質不同，不需要每年回去天上總部 (headquarter) 報到？？
有人做過科學調查嗎？寺廟工作人員長期大量吸焚香的煙，是否增加生病或離癌的機率？
以全球來說，台灣是研究颱風與地震的好地方，因為其他地方不多。
這個也是，很多國家也會有燒香拜拜的儀式，但是以台灣的公衛水準，醫療水準，真的值得進行研究調查。
吸菸，無論一手、二手、三手，都是有研究證據證明對人體健康的損害。
我希望有能力的人，先從公衛調查開始，看看民間信仰中，這樣的工作人員，是否有比較高的生病或罹患癌症的機率。
阿原像神明說明，若同意照片讓阿原寫部落格，請給聖杯，一次就中，請見照片。
初三拜拜，人少，最適合
多數人，還好不是所有人，被老觀念困住，例如過年到廟裡拜拜，一般人會選擇初一或初二，然後人擠人，以及無限量供應的燒香的煙。（幸好台灣的防疫工作有落實，民眾也減少出門，不然這樣人擠人，會增加傳染的機會）
這次選擇初三帶家人去拜拜，經過時人少到讓我以為今天沒有開放。也就是人少，還可以停到廟前廣場（說明照片中的 BMW 不是阿原的車。不要說買不起，有人送我，也養不起）
多次老婆這樣說：你說塞車，沒有啊....那是我已經避開塞車路段
基本上，阿原會同時使用兩種交通資訊來源，如下方，加上個人經驗，來判定一些塞車狀況。例如國道一號林口交流道，中等程度塞車時，可能內車道順暢，但是外車道排隊下交流道的，可能車多，此時在兩種來源的行車資訊，呈現的結果會不同。
又例如，某次阿原出差，要到新竹某高中進班宣傳，但是路途中有一段，在 google maps 上顯示大塞，再使用 1968 求證，也是，雖然當下聽警廣，沒有相關訊息，但決定提前一個交流道下去。事後了解，是有輛大貨車翻覆，使用更大型的吊車來處理。
同樣當天去招生的同事，就塞在半路，這事情阿原聽了就發抖，因為阿原有「塞車膀胱壓力恐懼症」。
本文重點：盡量收集資訊，做決策的人，會加以判定，採取行動，後果好，大家享受，後果差，釜起責任；沒有參與的人，無法了解過程，甚至也不清楚結果，可能是人家已經設法趨吉避凶。
就像佛教故事，包括來自經典的，或是傳到漢地之後，人們才創作的故事，菩薩顯靈，化解某些災難，但，人們不知道。
圖片擷取自 google maps 及交通部 1968 網站，在此主張合理使用
2021-02-13 阿原喝完酒之後...血壓會略降
這不是一次，是多次都這樣。
聲明 1：純屬阿原個人事件與筆記，讀者們若有健康上的問題，請直接請教醫師，若。
聲明 2：「喝酒」的名詞定義不同，對多數人，「喝酒」就是一次一人， 600 mL 裝玻璃瓶的瓶至少三瓶，或是半瓶威士忌 (300 mL) 或半瓶高粱。阿原的定義是：衛福部國民健康署建議每日容取飲酒之酒精量的一半。
不確定是否為多因子（例如阿原同時間運動、買中藥、減重、減鹽等）但是，多次很巧合，先量血壓數次，阿原喝完酒，再量數次，整體收縮壓大約下降 15 - 10，舒張壓下降 10 - 5。
今天，2/13 , 在 20:20 跟長輩喝金雞紅露酒，我大約喝了 30 mL。在 22:15，我喝了花雕 約 20 mL。 這是經驗與目測，以一瓶養樂多 100 mL做比對。
說明：
不要誤會，阿原從小到大，家庭環境單純，父親很少需要應酬 (長輩不菸、不酒、無檳榔) ，在家中，阿原最常見父親喝酒，就是他自己買中藥材來泡酒 (阿原還記得幼稚園時，父親浸泡一大缸，還有一隻海馬)，每次也是小酌，從未看過父親喝到不成人形，never，更不用說酒後失控的行為。
阿原在美國康乃爾大學食品研究所讀博士班時，就是在酒類實驗室，主要研究酒類乳酸菌的作用，也參與品酒活動，但我堅持不做酒，因為台灣的文化，還沒跟上品酒的水準，台灣多數「飲」君子還停留在比賽誰能喝多少，這樣的程度，就像是穿著西裝的黑猩猩比賽誰可以吃最多的香蕉。這個跟阿原在美國學到品酒，從風味，到化學分子，到微生物之影響等，不匹配。雖然台灣已經有人逐步走品酒課程，但，這個多數人
我相信，日後阿原的孩子，回憶起這段，他會這樣說：爸爸喝酒，就是睡覺前，在廚房，拿一個鋼杯，放在磅秤上，倒酒，喝掉。
基本上我常喝的，大約 15% 的紅露、金雞、陳紹、花雕 （大學應用微生物課程，老師說，紅露是紅麴系統，民間認為有補效。父親說，紹興黃酒系統有不同藥效）。
每次約 30 公克，更精準的說，包括浸泡黑棗、紅棗、枸杞等，這類甜甜的很好喝。無論喝多少，一天，睡覺前，就是 30 ，最多最多就 50 公克。而且我喝完這樣的量，回到電腦前，還可以照常工作；但阿原一瓶鋁罐 330 mL 啤酒，就很難在電腦前繼續工作。
而且我自己喝下 30 g 的黃酒，大約一個小時過去，就沒有醉的感覺，但我給自己的設定是，八個小時內不開車，若有急事，就叫計程車。
依照國健署的建議：
飲酒無安全量 每一口都是風險 拒酒顧肝，找回彩色人生 2020/11/11
台灣59日 酒精擦手不入口 修改日：2020/09/21
每天飲酒，其酒精不超過 20 g，假設酒的密度是 1，這類黃酒的酒精含量是 15%，這樣每天不要超過 133 mL, or 133 g 像阿原這樣每天一次，不超過 50 g，基本上非常克制。
2021/02/13
買這血壓計以來，目前最低血壓 2021-02-10--阿原正在努力「降壓」
小年夜的上午，量到收縮壓 105，舒張壓 75，是近三個月以來。
對一般人沒有感覺，但阿原已經感動落淚。 尤其之前，因為翻譯 Codex 的資料，運動量少很多，不確定是否因此血壓偏高，大約在 130 ~ 145, 85 ~ 95
健康還是要顧，二月把翻譯初稿請夥伴校正，我就先降低工作量，從兩個方向降血壓
1. 多運動。 (曾有連續幾個月持續運動，每個月至少運動 15 天以上)
2. 自學中藥 （包括直接喝菸酒公司的酒，以及浸泡藥材）。這部份是我個人嘗試，應該要請教中醫師，但是，我沒時間，而且我想自學，所以等確定有效果，我再說明，不然在網路上說明細節，可能會誤導讀者，一來不確定是不是因為使用中藥而讓血壓降低，也許是其他因素。二來即是阿原有效，不代表其他人有效。
應該減鈉、減鹽......但這這這，我不敢說作到，只能說盡力。
2021-02-10 上午
2021-02-14 上午 再見新低，102/73。後續也在量。到了中午飯後，量到 SYS 132/ DIA 83/心跳 81 下
2018/10/12
阿原血壓還是正常的，上次是有人插隊，生氣而血壓飆高
(126/77 在桃園醫院量的)
2020/10/07
買血壓計以來，沒量過這麼低的血壓 20200930
（120/77）---這次 2021-02-13 又低一些
2021/02/12
開放式食品教科書，其他分類，阿原筆記
ISBN 978-3-03842-945-6 (Pbk); ISBN 978-3-03842-946-3 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03842-946-3
© 2018 by the authors; CC BY-NC-ND license
Bioconversion Processes
Christian Kennes
(Ed.)
Pages: 150
Published: May 2018
ISBN 978-3-03921-752-6 (Pbk); ISBN 978-3-03921-753-3 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03921-753-3
© 2019 by the authors; CC BY licence
Advances in Food and By-Products Processing Towards a Sustainable Bioeconomy
Sciprofile link Nikolaos Kopsahelis and
Vasiliki Kachrimanidou
(Eds.)
Pages: 146
Published: December 2019
ISBN 978-3-03928-851-9 (Pbk); ISBN 978-3-03928-852-6 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03928-852-6
© 2020 by the authors; CC BY licence
Bioactive Components in Fermented Foods and Food By-Products
Allergen
Seyyed Shamsadin Athari
Edited by Seyyed Shamsadin Athari
Zanjan University of Medical Sciences
Lactic Acid Bacteria R & D for Food, Health and Livestock Purposes
Probiotics Current Knowledge and Future Prospects
Shymaa Enany
Edited by Shymaa Enany
Suez Canal University
ISBN 978-3-03921-491-4 (Pbk); ISBN 978-3-03921-492-1 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03921-492-1
© 2019 by the authors; CC BY-NC-ND licence
Safety and Microbiological Quality
Sciprofile link Fabienne Remize and
Sciprofile link Didier Montet
(Eds.)
Pages: 126
Published: September 2019
開放式食品教科書，Nutrition and Food Sciences 分類，阿原筆記
這個分類，有 15 頁 Nutrition and Food Sciences
ISBN 978-3-03921-433-4 (Pbk); ISBN 978-3-03921-434-1 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03921-434-1
© 2019 by the authors; CC BY-NC-ND licence
Analysis of Sensory Properties in Foods
Edgar Chambers IV
(Ed.)
Pages: 132
Published: August 2019
Fermentation Processes Angela Jozala
ISBN 978-3-03842-921-0 (Pbk); ISBN 978-3-03842-922-7 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03842-922-7
© 2018 by the authors; CC BY-NC-ND license
Dietary Supplements
Johanna T. Dwyer and
Paul M. Coates
(Eds.)
Pages: 468
Published: May 2018
Future Foods
Heimo Mikkola
Edited by Heimo Mikkola
University of Eastern Finland
ISBN 978-3-03897-354-6 (Pbk); ISBN 978-3-03897-355-3 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03897-355-3
© 2018 by the authors; CC BY-NC-ND license
Functional and Bioactive Properties of Food
Sciprofile link Diego A. Moreno and
Sciprofile link Nebojsa Ilic
(Eds.)
Pages: 174
Published: November 2018
Food Safety
Some Global Trends
Yehia El-Samragy
Edited by Yehia El-Samragy
Ain Shams University, Egypt
Food Industry
Innocenzo Muzzalupo
Edited by Innocenzo Muzzalupo
Council for Agricultural Research and Economics, Research Centre for Olive, Citrus and Tree Fruit
Rice Technology and Production
ISBN 978-3-03928-662-1 (Pbk); ISBN 978-3-03928-663-8 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03928-663-8
© 2020 by the authors; CC BY licence
Nutrients Intake and Hypertension
Francesco Fantin
(Ed.)
Pages: 242
Published: May 2020
ISBN 978-3-03928-947-9 (Pbk); ISBN 978-3-03928-948-6 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03928-948-6
© 2020 by the authors; CC BY licence
Modern Technologies and Their Influence in Fermentation Quality
Santiago Benito
(Ed.)
Pages: 220
Published: May 2020
Milk Production, Processing and Marketing
Khalid Javed
Edited by Khalid Javed
University of Veterinary and Animal Sciences
ISBN 978-3-03842-628-8 (Pbk); ISBN 978-3-03842-629-5 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03842-629-5
© 2017 by the authors; CC BY-NC-ND license
Health-Promoting Components of Fruits and Vegetables in Human Health
M. Monica Giusti and
Taylor C. Wallace
(Eds.)
Pages: 326
Published: December 2017
Technological Approaches for Novel Applications in Dairy Processing
Nurcan Koca
Edited by Nurcan Koca
Ege University, Turkey
***碩班課程**Superfood and Functional Food An Overview of Their Processing and Utilization
***碩班課程**
Significance, Prevention and Control of Food Related Diseases
Hussaini Makun
Edited by Hussaini Makun
Federal University of Technology Minna
SBN 978-3-03928-086-5 (Pbk); ISBN 978-3-03928-087-2 (PDF)
https://doi.org/10.3390/books978-3-03928-087-2
© 2020 by the authors; CC BY licence
Safety, Quality and Processing of Fruits and Vegetables
Urszula Tylewicz,
Silvia Tappi,
Sciprofile link Malgorzata Nowacka and
Artur Wiktor
(Eds.)
Pages: 216
Published: April 2020
準備聯繫與請教 開放式書籍
這是個人筆記，先公開，讀者不清楚我想表達的，不急，大約半年到一年之後，就會知道
1. David W Ball, Cleveland State University
2. John W Hill, University of Wisconsin--找不到個人網頁及 email
3. Rhonda J Scott, Southern Adventist University
https://www.southern.edu/academics/chemistry.html
https://www.southern.edu/people/rjscott 網頁居然沒有 email
Copyright Year: 2011
ISBN 13: 9781453311097
Publisher: Saylor Foundation
Language: English
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https://library.morris.umn.edu/staff-directory/naomi-skulan
美國明尼蘇達大學，莫里斯分校圖書館，Metadata 與數位服務協調人---20210215 寄出 email
但找不到 email
對 2021-01 桃園某醫院的疫情管制，陳時中的表現令人失望.....什麼人失望？當然是楊、邱、馬等少部份人，其他人未必感到失望
2021 年 01 月，桃園某醫院，就是以規模、人力，在台灣所收治的全球肺炎患者數比例，應該是全國最多的，尤其是接近桃園機場，更是入境人員的首選。
如標題，陳時中令人失望，更精準的說，是少數人失望，哪些人？就是見不得別人好的某些人。
畢竟很多事情，跟 18 年前不同，現在不需要為當年的事情討論，既然有社會影響力，不如閉嘴多做事，而不事先放炮，之後等這次疫情，在大家努力之下穩住，然後呢？
當年的人，在某個 party，只有葉金川一人，到現在還是有正面評價，其他人，就不需要跳出來講話之後被狂打臉。以上。
2021/02/11
筆記：回報翻譯給 Codex，及申請授權相關議題
我在這網頁
http://www.fao.org/contact-us/terms/en/
看到 All requests for translation and adaptation rights, and for resale and other commercial use rights should be addressed to copyright@fao.org or submitted via the online Licence Request Form when downloading.
然後申請授權，就連到這裡
http://www.fao.org/contact-us/licence-request/en/
若要商業用途，則寫信到 copyright@fao.org
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Email: codex@fao.org
2021/02/06
之前，阿原在部落格說，如果台灣與美國恢復邦交，阿原會向經國先生報告。
2020/10/05 2020 年之後若與美國恢復邦交，阿原會去大溪陵寢，向經國先生報告這件事
不過，之後美國大選，加上很多問題，建交的希望，就更小了。
2021-01-16 週六，阿原帶著家人到郊外走，路過大溪，阿原去向經國先生行禮。現在是 2021-02-06 的晚上，後續，會不會有意想不到的發展？
如果此事為真，那媒體搞錯方向，應推動立法禁吃牛肉、豬肉，而不是寫文章
下方截圖取自元氣網，在此主張合理使用
udn / 元氣網 / 癌症 / 大腸直腸癌
愛吃牛肉、豬肉易罹大腸癌？ 醫爆「超雷4習慣」當心短命
https://health.udn.com/health/story/6030/5234816?from=udn_ch2_menu_v2_main_index
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台灣會出現這樣的訊息，主要是從
IARC https://www.iarc.who.int/
某次的研究報告。阿原讀過原文，知道這樣的事情，也認同這樣的。
反過來看，我建議，若媒體想要幫忙解決這問題，幾個作法
1. 推動立法，例如台灣從 2030 年開始，逐年禁止在地養殖食用的牛、羊、豬，輔導轉換其他專長，如養雞、鴨、魚。也許轉向植物蛋白也不錯
2. 推動立法，逐年減少進口牛、羊、豬等紅肉。
我知道這樣聽幾起來不可思議，那要問，這媒體原先寫這文章的目的是什麼？媒體朋友自己是否作到，每天吃紅肉的量，少於 50 公克？
對於紅肉，國際癌症研究組織，是列為第二類可能致癌，第二類的意思有動物實驗等，但是沒有直接人體實驗或是調查證據，說明第二類是直接對人類致癌。
相對，IARC 把加工紅肉、柴油引擎廢氣、吸菸（都是台灣常見的），列為第一類的致癌，這我在課堂上多次說明，第一類是有直接證據的。
OK， 期待媒體朋友一同說明，加工紅肉與柴油引擎廢氣，對人體健康的影響，相對，我找時間，搜尋這網頁，是否有這樣的說明。不然，第一類的更要注意，但是國人已經麻痺的事情，是無法引起網友點閱的。
期待媒體朋友多讀資料、多思考、多抓重點，就能國人的健康，指出明路，我們一同努力。
也許短時間無法增加點閱率，但是你們的目的不是點閱，而是國人健康，不是嗎？
2021/02/01
支持桃園醫院！加油！不要理會那些閒言閒語、冷言冷語，
從一月初發生傳染事件以來，前面幾天，看新聞播報的態度，好像很久沒有看到大條新聞，有種誇大報導的感覺，之後看到整體有受到控制。
阿原這段時間，也不敢聯繫桃醫的朋友，因為無法幫忙，就默默支持，多說，就是給他們壓力。
就這樣，等這事件過去，再來回顧整個情況，現在還太早。
PS: 有時候事件，就像一面照妖鏡，把 18 年前的人跳出來講話，其實他們保持沉默是最聰明的，但顯然他們選擇另一個作法。
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