2020/06/14
阿原寫信到疾管署署長信箱,請教為何查不到歷年因李斯特菌死亡人數?
動機,請參考
20200509 看電影到電影院,不是理容院。要找台灣李斯特菌患者與死亡率,不在食藥署,而是疾管署
---看到你們平行單位的本位主義,各自為政,缺乏串連,令人搖頭。
過去幾十年,台灣的食品中毒統計中,因為李斯特菌引起的,紀錄是 "零"。
但是疾管署統計,2019 年因為李斯特菌死亡的,大約 20 人 (抱歉,阿原查不到以往的資料)
到 5/22 阿原更新資料,目前累積死亡人數七人。
李斯特菌潛伏期長,不易判定是否引起食品中毒,這可以體諒。但是不能原諒的,衛生人員的演講與衛生單位 (不是疾管署) 阿原從未看到聽到他們提到台灣因為李斯特菌死亡的案例。
歐美每年都有因李斯特菌死亡的案例,阿原想不通,根據美國數據換算台灣人口,每年應該會有 20 人左右死於李斯特菌症。
20191023 機場餐廳衛生講習:食品中毒案例探討及預防
簡報 p29
謝謝 2019-12 食品技師 FB 社團某位夥伴提醒,才知道台灣的李斯特菌患者與死亡統計,在疾管署,不在食藥署。