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2020/07/14

食品產業策略分析:要堅固耐用還是一次性?--以宜蘭某蛋糕業所附贈保溫冷藏袋為例


宜蘭知名的蛋糕店有數家,每次到宜蘭,老婆一定指名選一家要買知名的蛋糕。
其中一家,買到特定數量的蛋糕,就會贈送保溫袋。

阿原目前不是產業分析專家 (希望未來式),但,希望分析這樣的作法可以推測蛋糕業者的思維,可以肯定期決策之正確,或是建議他們可以修改的方式。

從預期利潤中,拿出部份,作為贈送包溫袋

 1. 直接計算:贈送保溫袋,設定為一次性。保溫袋能省則省。
 但,從保溫袋外頭印著這家蛋糕店的名稱,這是要額外花錢。因此阿原不認為他們是預設當作一次性的用途。

2. 兼具宣傳效果:如果

下方照片,是內層材料脫落的情況






阿原找不到同型保溫袋,就參考幾個。推測,蛋糕附贈的保溫袋,若是在淘寶有賣,可能是 3 - 5 元人民幣,相當於 15 - 21 元新台幣。



圖片取自淘寶
https://world.taobao.com/dianpu/127624565.htm
在此主張合理使用





圖片取自 pcstore
https://seller.pcstore.com.tw/S190895436/C1407042945.htm
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