各位夥伴大家好，這部份的講義完成後陸續公開，但是影片無法公開。若有需要，請直接聯繫 TQF 協會
錄製完成後，將會回傳給 TQF 協會。
本次的主題：
(若檔名最後 -b, 就表示在錄影講解過程中發現需要修正的地方，經過修正後上傳)
1. 食品詐欺與食品防禦
2022-05-10 錄製完畢。
下載講義： 20220510-食品防禦與食品詐欺-TQF線上-b.pdf
2. 產品回收與客訴處理
（本次講義加入紐西蘭衛生單位的給食品業者回收的指引）（經過幾次 4K 直播測試、路影視，本次是阿原首次正式使用 4K 畫質錄製教學影片）
2022-05-14 錄製完畢。
下載講義：
3. 食品餐飲業化學品三專管理
20220630-B-食品餐飲化學品管理實務-職安與環保-02.pdf
4. 食安事件與危機處理（含作業場所安全）
2022-07-__ 錄製完畢。下載講義：
5. 食品安全監測計畫
2022-07-__ 錄製完畢。下載講義：
