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2018/10/01

重要的元素單字/化學單字,其意義與相關單字整理表


2020-09-14 更新版本: PDF  檔以及 ODT office 原始檔

這是我們大一化學課程必背的單字,不用緊張,阿原會帶著大家慢慢背誦。

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最近更新: 20181007
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表格取自中文維基百科,https://zh.wikipedia.org/wiki/元素列表
阿原依自己的觀點,把重要的標出來,請用力背下重要單字 最近更新:20181007





英文
名稱
相關單字 (也要背)

1 H
hydrogen
1
氫化 (Hydrogenation) (有機,食品氫化植物油), 質子或氫離子 (proton)

2 He
helium
3




3 Li
lithium
3




4 Be
beryllium
x




5 B
boron
3
Boraz, 硼砂(sodium borate)
是殺蟲用,非法食品添加物


6 C
carbon
1
一氧化碳 (carbon monooxide)二氧化 (carbon dioxide) 其他在有機化學

7 N
nitrogen
1
硝酸鹽 (nitrate), 亞硝酸鹽 (nitrite), (食品添加物,農業汙染)
amino acid


8 O
oxygen
1
氧化 (oxidation), 過氧化物 (peroxide)

9 F
fluorine
2
氟離子(fluoride)

10 Ne
neon
x




11 Na
sodium
1
生理作用、血壓調節

12 Mg
magnesium
2
生化:生理作用
食品:葉綠素中螯合離子


13 Al
aluminium
2
食品:鋁箔、鋁罐

14 Si
silicon
3




15 P
phosphorus
2
phosphoric acid磷酸phosphate磷酸鹽
磷酸鈣是人體骨骼主要成份
DNA的骨幹是磷酸鹽,ATP是斷磷酸鍵產生能量


16 S
sulfur/sulphur
1
硫酸 (sulfuric acid / Sulfatesulphate )亞硫酸 (sulfurous acid / sulfite sulphite)二氧化硫 (sulfur dioxide)硫化氫 (hydrogen sulfide)硫代硫酸 (sodium thiosulfate)。有機化學中磺酸 (Sulfonic acid)
雙硫鍵 (disulfide, disulfide bond)Cysteine, Cystine


17 Cl
chlorine
1
氯化鈉 (sodium chloride)次氯酸 (hypochlorous acid)次氯酸鈉 (sodium hypochlorite)二氧化氯 (chlorine dioxide)(與食品或飲水消毒有關)

18 Ar
argon
x




19 K
potassium
1
營養:生理作用、血壓調節
氯化鉀 (potassium chloride)碘酸鉀 (potassium iodate)


20 Ca
calcium
1
營養:人體主要元素、生理作用
食品:維他命丸、保健食品
硫酸鈣 (calcium sulfate)碳酸鈣 (calcium carbonate)。 乳化鈣 (Calcium lactate)


21 Sc
scandium
x




22 Ti
titanium
x
鐵達尼號 (這不重要)

23 V
vanadium
x
雙氧水檢測的試劑之一

24 Cr
chromium
3
Google 開源版本的瀏覽器 (不重要)
食品:食鹽定量
管制毒物:六價鉻,致癌


25 Mn
manganese
3
人體微量元素

26 Fe
iron
1
鐵離子 (ferric)亞鐵離子 (ferrous)

27 Co
cobalt
2
Vit B12 的輔因子

28 Ni
nickel
2




29 Cu
copper
1
人體微量元素

30 Zn
zinc
1
生化:zinc finger。酵素輔酶
食品:維他命丸--男性功能


31 Ga
gallium
x




32 Ge
germanium
x




33 As
arsenic
3
食品:毒物。砒霜 Arsenic trioxide, As2O3
職安:烏腳病


34 Se
selenium
3
保健食品

35 Br
bromine





47 Ag
silver
1




48 Cd
cadmium
2
食品中毒、食品衛生

50 Sn
tin
3
食品:tin can (錫罐,罐頭)

51 Sb
antimony
x
食品中毒議題與謠言--寶特瓶

53 I
iodine
1
人體微量元素
碘酸


78 Pt
platinum
3




79 Au
gold
1




80 Hg
mercury
1
食品中毒、食品衛生

82 Pb
lead
2
食品中毒、食品衛生


生命元素 (Wikipedia, 簡體字)
生命元素共有28种,包括
是某些绿色植物藻类生长的必需元素,而哺乳动物并不需要硼,因此,人体必需元素实际上为27
宏量元素指含量占生物体总质量0.01%以上的元素,計有碳、氢、氧、氮、磷、硫、氯、钾、钠、钙和镁,这些元素在人体中的含量均在0.04%~62.8%之间,这11种元素共占人体总质量的99.97%

微量元素指占生物体总质量0.01%以下的元素。如铁、硅、锌、铜、溴、锡、锰等。这些微量元素占人体总质量的0.03%左右。这些微量元素在体内的含量虽小,但在生命活动过程中的作用是十分重要的