A. 學分為主
1. 能投入的時間不多，但需要這學分--阿原會給 A1 任務（講清楚，大家好配合）
2. 能投入的時間中等，但需要這學分--阿原會給 A2 任務（講清楚，大家好配合）
3. 能投入的時間足夠，但需要這學分--任務同時想學東西--請見下方 B 類
B. 學習為主，有無學分不重要
*阿原會先先問學生的規劃（就業、創業、繼承家業、升學、考照或其他，可以多選）與興趣或壓力，盡量設定的任務，可以直接對學生規劃有幫助。
*既然學分不重要，不見得要找阿原當專題指導老師。若學生時間夠，可以找其他老師做專題，同時跟阿原做不同的任務。
*依照能投入的時間（少、中、多），阿原會給不同的任務
過去阿原的案例
1. 以發表壁報論文為目標，進行任務的安排 （壁報論文可以是實驗、問卷調查、文獻整理，要看情況，找出適當的作法）
2. 以寫書出版為目標
3. 其他可以看到的目標（尊重）
4. 不求有目標（都尊重）
例如有個夥伴，大二的一整年，與阿原分工合作（及某醫院營養師，另一個是企業主管），就發表三篇壁報論文，近期兩本書正在進行中，也考過食品檢驗丙級。夥伴無法選三下及四上的專題研究學分。另外，阿原在 2014, 2015 有幾位專題生（當時系上沒有專題研究的學分）其中兩位投稿到食科年會，有這類發表壁報的經驗，對申請研究所大大加分。如果是畢業後預計就業，阿原會建議走實務路線，也可以出書或發壁報。
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補充
阿原：您畢業想做什麼
學生：先工作
阿原：很好，預計哪些類型的工作.....
(一個月後)
學生：我想讀研究所
阿原：很好，預計哪個領域的研究所？
(再個月後)
學生：我想創業
阿原：很棒，還有幾個月畢業，預計如何進行？ 學校及校外有很多創業課程....
====> 不用擔心，規劃與想法會隨著時間與緣份經常改變，但，一定要設定自己的規劃，然後放手去做，即使挫折，也是成長。
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相對來說，阿原有些任務，需要年輕人協助，過程中，年輕人就會學到細節，這不是課堂上可以遇到的。
當然也遇過學生起初雄心壯志，選擇 B，越到後面呈現 A1 狀態，阿原都會尊重不用擔心。
