文章持續編輯中...
一般有主辦單位給的截稿日期，需要在那至前回傳簡報。
但是阿原有個壞習慣，給完簡報，會持續注意新的事件或是新點子，因此會修正講義，到演講前一天才把最新修正或補充的簡報上傳。所以請網路讀者們耐心等候，一般演講前一天會公開。
--------------------
時間 2020-09-28
地點：桃園市勞工育樂中心(桃園市桃園區縣府路59號)
課程：HACCP 基礎班
主題：
08：30～10：15實務演練-Ⅱ(GHP2)
10：20～12：05 GHP(三)倉儲、運輸、檢驗與量測、客訴、成品回收、教育訓練
今天分享的課程，是基礎班，若各位有興趣，可以參考阿原其他的課程 (影片與簡報)
**20200903 衛生講習：GHP 程序書進階班 (全程直播與錄影)
以食安監測計畫指引為範本，解說這樣相對高規格對 GHP 程序書之要求，簡化之後，就是各位的可以參考的模式。
A4 列印版講義 pdf 檔
A3 大表格 pdf 檔 20200823-Y07-Annex_L架構與台灣食安監測計畫
**20200524 豆漿/豆奶罐頭/豆製品之製程、衛生、HACCP 網路資料整理
今天幾位夥伴來自豆製品公司，有豆乾、豆漿、豆花，這是之前阿原上課整理的資料，可以參考
**20200521 新北衛生講習：食品良好衛生規範準則標準程序書(9大程序書)撰寫暨主動通報講習A班 (直播與錄影)
阿原以食藥署醬油工廠的 GHP 程序書為範本，編輯文件一覽表，全部放公開在網頁，
1. 簡報 (下載 PDF，113 Mb)(因為這次簡報來自數個阿原的檔案合併而成，可以在阿原其他演講中找到，若需要 Libreoffice 原始檔，請給 email阿原)
2. A3 大表格：食藥署醬油工廠 GHP 範本之文件總覽表 (Office 原始檔或 PDF 檔)
**20200314 HACCP 基礎班：講解 GHP 3 倉儲、運輸、檢驗與量測、客訴、 成品回收、教育訓練，及演練 GHP 1 （無錄影）與今天的內容相似。進階資料搭配 CAS 或 TQF 驗證。部份以水產為例。
下載本講義
1. 印刷版講義 PDF 檔：兩份簡報四頁印成一張，及阿原加上的表單資料
2. 簡報 K (PDF 檔， office 檔) 及簡報 L (PDF 檔，office 檔)
