這是阿原的背景 學經歷/服務/進修/About me
其中最特殊的地方，是高中沒有畢業，拿著肄業證書到大學報到。
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您可以參考
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A. 前言
進入說明之前，做個比喻，後續大家才不會迷路。
1. 有人天生喜歡慢跑，有人為了減重慢跑，有人生病了，需要慢跑來健身，無論什麼原因，就是在慢跑。
但是，興趣慢跑/減重慢跑/健身慢跑，如果有一定的成績，可以參加社區或縣市舉辦的跑步比賽，若有得前三名或全程參加獎，都是客觀的證明，讓其他人可以知道您跑步的情況。
反過來看，我們社會，就是不清楚一般人跑步的實力，所以若能提出客觀證明，就能讓其他人更信服。這個道理，不只適用在高中生、大學生，也是用在多種情況，例如大學老師說自己很厲害，是否能提出客觀證據。
我稍後使用我在大學實驗教育的例子，分享客觀證明的同時，不要忘記，這是他們有興趣或想學習的成果，我協助他們，分工合作產出客觀證據。如果他們只是為了得到客觀證據，就可能忘記慢跑/游泳/運動的樂趣及原始目的。
同理，我心中的教育，包括高中生申請大學，提出的客觀證據（學期過程），優先找自己有興趣的，或是有意義的，再去找客觀證據，證明自己的努力。
2. 阿原在現在的教育制度定義下，是個魯蛇，相對，我的看法，各位參考就好，不用太認真。
反過來，會不會是制度有問題？或是阿原有問題？現在的教育制度，嘴巴講創新，實際上的心態還是放不開。好比要求工廠生產線上的工人，就是生產，不要多想，但，工人阿原就是往前看到產品設計與研發，往下看到行銷與服務，而且拿出成果，但是公司的制度，無法把阿原從產線工人換到更適當的位置，以更高的架構來看公司工廠的經營。這個比喻您懂的話，就 OK。
順著這樣的邏輯思考，高中生可以 如何依照自己的興趣或使命，進行怎樣的任務，如何透過「客觀證據」來呈現？ --這部份未來有機會將在蕭老師的教育團隊分享阿原的建議。
案例 01：學生翻譯 Codex 文件為簡體中文
Codex (聯合國糧農組織之下的，國際食品法典委員會，就像一個國家的食品衛生主管，如台灣的食藥署)
請自行下載：20210921 Our
translation: 食品中添加必需营养素之一般原则 (簡體中文) GENERAL PRINCIPLES FOR THE ADDITION
OF ESSENTIAL NUTRIENTS TO FOODS--CXG 9-1985, Revision 2015
她出生於廣洲，生長於哈爾濱，高中到台灣，目前大四，已經錄取研究所，2023-07 報到。
阿原跟這位學生很有緣，2020-03 全球疫情升溫，學生在大陸，無法回到台灣上課，阿原就使用 YouTube 直播錄影，「設法」讓學生....（翻牆）...線上補課。所以阿原的學校課程到今天將近三年，依然直播錄影，累積超過一千部影片，都是這位學生的緣份（請見阿原直播與教學影片）。
在 2021-04 學生接受挑戰，把文件翻譯成簡體中文。也是第一位學生參與阿原翻譯計畫。很簡單，阿原認為學生們可以做到，但學生們普遍缺乏信心，那我就一步一步帶大家看。
後來學生把翻譯的作品跟收到 Codex 的回信，附在申請研究所的資料中，至於加分多少，我無法得知。可能是緣份還在蘊釀，這裡原本要出版簡體中文的書，但是準備時間比較久，反而另一個計畫先完成及出版。
案例 02：兩個大學生與老師編譯出版開放式教科書
如果，這些學生，申請研究所，入學審查的老師，看到這些成果（客觀證據），會怎麼想？ 當台灣多數大學生，沒有這樣的成果（因為太少見/沒見過到這樣的事情）
1. 新聞稿
這是校長知道阿原的計畫，請同仁幫忙發的新聞稿
開南大學師生 編撰「國際食品標準」教科書 2022-07-25
2. 學生的名字上了國家圖書館
還沒畢業，大學生的名字上了國家圖書館，這在台灣高等教育很少見到。其實不難，相信老頭子，高中生絕對有能力做到，但過程需要投入很多時間與心力。
Codex營養標示指引與台灣及美國相關法規之比較(中英對照)=
Comparisons of Codex guidelines on nutrition labelling with relevant
regulations of Taiwan and the United States
3.書本收錄到美國明尼蘇達開放式教科書圖書館
開放式教科書 (open textbook) 不是個新議題，但知道的人越來越多，參與編寫的人不多，但，這對教育，有正面的影響，可以想成是開放式課程的教材來源。
我們的書，通過明尼蘇達開放式教科書圖書館審查，符合資格，收錄進去，這是目前該圖書館收錄第二本來自台灣的教科書，也是阿原與志工們的第二本。
若您是業主或研究所老師，看到申請者（我們學生）拿出這樣的客觀證據，您會如何看待？這可能是台灣高等教育史上的第一次。有機會把教科書到明尼蘇達開放式教科書圖書館上架，這是全球前三名開放式教科書圖書館（另外兩個是加拿大 BC 及美國加州的系統），阿原透過這樣的計畫，不但訓練學生的技能，同時也幫台灣教育在國際上發聲。
Comparisons of the Codex Alimentarius Principles of Nutrition Labelling and Relevant Guidelines of Taiwan and the United States - Open Textbook Library
這是第一本，阿原跟兩位好朋友，食品界的高手編譯的食品衛生教科書。
Understanding the “General Principles of Food Hygiene” (including GHP and HACCP) published in 2020 by Codex Alimentarius, and its applications on food industry and catering in Taiwan - Open Textbook Library
C. 案例 03：大一學生與老師發表壁報論文
1. 阿原從學生到現在當老師，沒有聽過大一就發表壁報論文。大一上開學就動手做專題研究，整理資料，阿原負責寫稿子，期中考結束，去發表。這可能是台灣高等教育的第一個案例。
2. 兩位大一同學被阿原追進度，壓力很大，但我們完成了。
3. 也證明阿原慧眼識英雄，找出有潛力的學生，加以特殊訓練
請參考
因為張同學對健身營養有高度的興趣，非常專業，阿原有健身的問題，多次此教張兄。目前我們正在編輯健身與營養的書籍，預計販售電子書，或以開放式教科書的方式出版。
蔡同學長期研究疾病與營養的關係，我們目前正在編輯飲食營養與疾病的書籍，預計販售電子書，或以開放式教科書出版。
換句話說，他們已經對特定的議題有興趣，選擇讀食品營養科系，阿原順勢，讓他們發揮興趣專長，同時加入學術研究方法與出版經驗，這已經不是一般高等教育課程的模式。
雖然過程他們壓力大（因為研究方法與準備壁報論文，是他們不熟悉的，一般是碩士班開始訓練，最快也是大四），但是他們有興趣的主題，所以他們都承受。
做的比喻：有個高中生在籃球校隊中展現天份，有一天突然被找去跟職業籃球選手一同訓練體能、技術、戰術，雖然是跳級學習，但就是生喜歡籃球，所以可以承受壓力，相對，就是職籃教練認為這位高中生的潛力，可以接受這樣的跳級訓練。
也就是從新生訓練開始，阿原多次與這兩位同學在 LINE 或電話交談，阿原發現他們對食品營養的專業，是進來大學之前就開始累積，而且明顯展現對特定領域的興趣（健身營養/疾病與飲食），因此順勢帶他們作跳級學習。他們過去的興趣不是阿原啟發的，他們的專業實力，不是阿原教的，但阿原有能力（伯樂）看出他們的潛力（千里馬）。等他們完成這以前沒想過的任務，不是高中老師所敘述大學的樣子，他們也會訝異自己可以完成。
我就說，現在是老師傅帶著做，幾次之後，你們有大架構的觀念，就可以獨立進行，到時候你們獨立完成的成果，不用把阿原列作者，列感謝就好。
D. 案例 04：大二另類學生翻譯食品指引，將出版
我們預計出版食品回收指引開放式教科書，以紐西蘭食品回收指引為主體（因為內容非常詳細，而且台灣缺乏這類的公開資料）
我們在 2023-02-22 完成第一份翻譯：紐西蘭食品安全局給食品業者的回收指引
完成出書整體進度的 40%
這裡的另類是這樣，第一次遇到這位學生，只知道是已經當媽一邊照顧家庭一邊讀書，當時召集學生翻譯志工，她參加第二批，阿原分配到紐西蘭食品回收指引，等她在 2022-07 把翻譯初稿給阿原，以及後續聊天，阿原覺得怪怪的，不像是一般大學生的程度，一問才知道是留美碩士，重讀大學，就是要考營養師。也反應一件事，阿原招募志工，先做先觀察，給適當的導引（這聽起來很簡單，但已經不是常見大學課程的方式），而不是先挑背景。
第一版，預計找相關業者，贊助印書，這是對學生很棒的訓練。
我們也將嘗試，在書改版時，評估是否可以走不同的商業模式，例如招募廣告、賣書等
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阿原幫高中生模擬面試的經驗
我們常配合學校，幫友好高中的高三學生模擬面試。阿原分享幾個心得
1. 某次，面試完，阿原說，這是模擬面試，不是真實面試，我們是來幫忙的。這次幫您模擬 A 校 A 系，但您似乎不很有興趣，請教您心目中，真正的第一志願是？ 學生才分享 是 B 校 B 系。阿原給了適當的建議。
2. 某次模擬面試，學生的目標是某軍事學院，阿原除了當過兵，也讀過部份的國軍相關資料，問了比較深入的問題，例如正期生與專科生等。後來阿原站起來，與那位同學握手（那一場五位，阿原只有對這位同學印象深刻），說明，我完全感受到您的熱情，相信您一定會通過，祝您一切順利。
當然，這是很複雜的議題，學校方面也知道，該系不是社會上認定的熱門科系，但，因為是公立大學，所以還有人因為這樣而來。通常會來的，是分數接近的，不見得對該科系專長有興趣。
我也跟高中生分享過，可以到博碩士論文網，看看這個系老師們的研究專長，看看自己是否有興趣。
這議題很複雜每個學校每個科系的情況都不同（阿原見識有限，無法完整說明），但講一個很殘酷的現實（在學生人數下降的情況），大家都知道的事情：大學要錄取，會來報到的人。
如果人數夠多，就可以適當挑出他們想要的人選。
如果人數不夠，就...。
無論如何，您要在申請資料及面試時，展現就是要讀這個科系的決心。反過來看，若不是自己有興趣的科系，是否考量減少投入的時間？
相對，現在讀大學，已經不是阿原當年的情況。有限的教育資源，透過考試來分配。
現在教育資源過剩，反而可以是學生思考，如何透過進階的教育方式，完成自己的目標，過去讀名校就是有好工作的觀念，就會逐漸淡去。
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結論 01 給高中生的建議與提醒
阿原常遇到大學生的情況之一，是不曉得自己的興趣是什麼，我就建議，從嘗試不排除的事情開始，例如系上規劃的證照。
對高中生也是，如果可以找到興趣，又能跟家長協調好或得到支持最好。如果興趣廣泛，或還在探索興趣索，那阿原建議，從不排斥的項目開始，這方面各位在 only 實驗教育已經體驗到。
偷偷說一個秘密，阿原因為工作上的關係，接觸很多博士，不少是國內外名校畢業的。其實有不少博士沒有核心思想與價值，有些打混摸魚，有些認命工作，感受不到他們對 career 的興趣，頂多對 job 的執行。這些，你們很快就會感受到。所以你們還在探索人生，如果感到茫然，是正常的。
此外，蕭典義老師在 2023-02-24 分享的簡報，阿原非常認同其理念。尤其是這幾頁簡報。
阿原提醒大家，台灣文化中普遍欠缺「對於發展興趣、展現自我，追求唯一」的基因，只有少數人敢這樣做。
阿原認為，在人工智慧可能取代人類工作的情況下（包括老師們可能被取代，我十年前就知道，也在應變），一定要找自己有興趣的事情，不見得立即有高收入，但心情會比較愉快。而且在一個領域耕耘久了，有成果，有知名度，未來就可能會出現轉機/商機。
結論 02
另外的角度提醒讀者，請先到這網頁，不超過 10 分鐘（若有興趣，可以之後多使用），嘗試幾個科學教學主題 科羅拉多州立大學物理系，PhET 模擬教學
在 PhET 官網最下下方，有個「翻譯者貢獻名單」，連到阿原的部落格
這是阿原在 2008 年與志工們進行的任務，這對台灣科學教育很有幫助，光這個，教育部就該頒獎給阿原與志工們，但，十多年過去，從未接到教育部的電話。
我要跟年輕人講，這是客觀證據（例如您使用後，覺得對學習有幫助），但，因為走在太前面，加上整個教育體制相對保守。就像近年阿原跟志工翻譯 Codex 等資料，並出版開放式教科書，這原本該是農委會或食藥署的工作，至少也該是公立大學教授的任務，但，怎麼是一個不起眼且無名的大學老師與志工在進行？
但我們知道，這對台灣教育有貢獻，這對台灣產業很有幫助，這才是我們的出發點，而不是參加比賽或等待教育部/農委會/食藥署的頒獎。此時是阿原的 興趣 + 使命感，不是金錢利益為出發點。
對高中生們也是，您可能有自己的興趣，做出成果，若放到申請大學的文件，不見得會被每一家所接受，因為
1. 每個審查委員的觀點不同
2. 委員投入閱讀備審資料的時間與資料呈現方式不同
3. 如果您沒有被接受，不代表您不夠專業或不夠優秀，除了持續進步，也可以想想如呈現自己的專業實力與成果。
當阿原與多個國單位連繫，email 副本有給學生與志工們，包括位於瑞士 ISO 總部、位在義大利的 Codex 總部、英國娜塔夏過敏研究基金會、美國明尼蘇達州大學、日本國會圖書館等；同時間教育部、學校長官、同事，卻不知道阿原在忙什麼，但我知道這很重要，我有使命，要幫台灣產業做事，把摸索出來的經驗傳承給年輕人。
因為我在這領域投入多年時間，知道台灣欠缺的重要資料，某些高手也知道，但沒有利益，所以沒有人投入，政府主管機關可能知道，但沒有經費，或其他事情更急，所以沒有進行。相對阿原找志工來進行，感謝他們留下這些空間給我們發揮。相對，未來這區等阿原與伙伴做出成果，有機會可以轉成商機，此時，我們已經累積經驗/實力/知名度，其他人要跨進來，已經不易追不上我們。
最後，我們以興趣為出發點，長時間累積實力/專業/成果，適度公開呈現，是可以把興趣轉成升學/工作-jobs/職志-career/新台幣。祝年輕人可以找到天份與興趣，還要耐的住寂寞。
透過蕭典義老師的協助，期待有機會跟年輕人分享另類的學習方式與準備備審資料，祝福大家可以找到興趣，勇往直前。
