HACCP 持續教育
TQF 協會主辦，中部食品廠
（講義修正後將會公開）
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心得與改進
1. 內稽單元，可以前後單元對調，先講實作案例，後談學理。未來若有時間，應該先與主管溝通，他們部門的情況，以及現在進行內稽的情況。
盡量以他們企業部門，進行模擬案例，這下次阿原可以進行的更好
2. 其他兩個單元，若能以他們公司的情況，加入更多的案例，應該可以提昇學習動力，這阿原下次改進。
3. 這次太匆忙，忘記帶小獎品。
交通：算好高鐵時間，田中站一小時只有一班。到了，搭計程車。
離開時，也需要先算好高鐵時間。
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現場硬體：
一張小桌子，有延長線
1. 已經準備好 VGA 轉 HDMI
2. 現場準備兩隻手持式麥克風，但是，我拔掉一個輸入孔，使用自己帶來領夾式無線麥克風，無效。因此 使用現場的麥克風。不過，現場的麥克風狀況不是很順，因此阿原耳掛一個無線麥克風（錄影，謹回報給 TQF 協會，不公開在 YouTube） 其餘現場不用麥克風，直接用喉嚨。
