Foods. 2021 Sep; 10(9): 2199.
Published online 2021 Sep 16. doi: 10.3390/foods10092199
2023/02/07
不建議台灣食品業的危害分析參考資料（因為太詳細）：FDA-2018-Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls for Human Food: Draft Guidance for Industry
Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls for Human Food: Draft Guidance for Industry （2018-01）
Biological Hazards Tables
Chemical Hazards Tables
Process Hazards Tables (這裡是以物理危害為主，指加工過程可能進入的異物。而非阿原強調，不是來自環境、原料、人員、設備的微生物/化學/物理汙染，如過度油炸產生有害物質)
指引草稿中，列出各類型的食品，可能的微生物及化學汙染。
2023/02/06
這位 53 歲的軍官，三千公尺跑 12 m 50 s.....這是人嗎？
國軍基本體能多元訓項說明 - 軍傳媒 （有官方說明的影片）
【國防部記者會】國軍基本體能多元訓項說明 | 1111215
這位 53 歲阿伯，3 千公尺 12 min 50 sec.......是不是人？？（阿原當兵體能最好時，三千公尺才跑 13分 30 秒）
但，他說他五公里健走，要合格，有難度？
這是過去阿原的紀錄
20211121 參考國軍體能測驗五公里健走：阿原 41 分 05 秒及格！
20160514 國軍健走五公里測驗：阿原 40 分 04 秒及格！
下載 CSIS 兵推報告原文：The First Battle of the Next War: Wargaming a Chinese Invasion of Taiwan
The First Battle of the Next War: Wargaming a Chinese Invasion of Taiwan
Report by Mark F. Cancian , Matthew Cancian , and Eric Heginbotham
Published January 9, 2023
Available Downloads
一共 165 頁
范疇：怎麼測試是獅子還是狗？丟一顆石頭，獅子去咬丟石頭的人，狗是追石頭，而多數台灣人是....A lion or dog? Just throw a stone
D. Williams (CC-BY) Gunner the frisbee dog
https://www.flickr.com/photos/1malinut/320259411/
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十年起跳 中國未來天崩地裂？14億人不可不知 後中共的中國！得亞洲者得天下 得台灣者得亞洲 習近平攻台有時間表？
影片後半段是范疇的演講，分享給有緣的讀者。
阿原是范疇的粉絲。 當節目接近尾聲，范疇提出，如何分辨獅子或狗，
就是對他丟石頭，
若是獅子，會去咬丟石頭的人
若是狗，會追著石頭。
阿原笑了，雖然范疇提到台灣人追著老共拋出的議題（石頭）跑，阿原想到，教育部跟國科會丟出石頭，一群博士.....
政府提倡「終生學習」，表示多數人做不到 When government promotes "lifeling learning", it means most people cannot acchive it.
之前阿原突然省悟，政府、教育部等，一直提倡終生學習，其實是因為「多數人做不到」。就像會提醒：記得吃飯、記得運動、記得吃藥、不要熬夜、不要抽菸等，就是聽到提醒的人，很多做不到。
就不會聽到：記得呼吸、記得上洗手間（除了醫生提醒少數憋尿出問題的病人）
依全部人（population）來看，阿原是自我驅動力極強的人。但，阿原看過高手，就知道自己輸人家一大截。回頭看全部人，加上阿原出社會的真的是感受到，尤其是博士們，不是每個人，都會持續學習。
引用某同事（類似資訊領域）的說明：
我告訴你，很多博士，一旦從研究所畢業，就把眼睛、耳朵關閉，不再學新東西。
很慶幸，阿原的父母，給阿原這樣的基因，有源源不絕的學習動力。
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終身學習 （wikipedia） (Lifelong learning)
終生學習、繼續教育（英語：Lifelong Learning），定義是「一輩子的學習」。近代世界因為知識和科技發展，經濟結構轉型，知識型經濟成為主流，就業需要相當知識，由於知識更替迅速，舊知識很快就被新知識取代，人們察覺到無法讀一門學科後，就一世無憂，因而衍生出終身學習的概念。
Lifelong learning (Wikipedia)
Lifelong learning is the "ongoing, voluntary, and self-motivated"[1] pursuit of knowledge for either personal or professional reasons. It is important for an individual's competitiveness and employability, but also enhances social inclusion, active citizenship, and personal development.[2]
(阿原比較喜歡英文說明，所以自行翻譯)
終身學習是「持續、自願、自發」
網路資料整理：Costco 對食品供應商的衛生要求 FOOD SAFETY AUDIT EXPECTATIONS--from Costco
請搜尋
FOOD SAFETY AUDIT EXPECTATIONS 2018
Costco--Australian Certification Program – Level 1
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據了解， Costco 有新的要求，在 2023-04-01 生效，阿原正在搜尋中，似乎網路上不易找到。這對供應商很重要。
2023/02/05
2023 年新版國軍體能標準
112年「國軍體能多元訓練」說明
多說無益，請看阿原近年成績
20230129 三千公尺再創近年新紀錄 15 m 18 s I ran 3000 meters for 15 m 18 s, a new record in recent years--2023 年 1 月第 13 次測三千公尺
阿原當兵時的紀錄，是在幹訓班時，三千公尺跑 13 分半 ，以當時國軍標準，大約七十多分，不算出色。我相信可能有機會更快，只是當時在軍中，沒有多少機會可以測定三千公尺。
20230108 阿原挑戰美國海軍陸戰隊三英哩跑步 25分56秒及格- I ran 25 m 56s and passed the 3-mile run of US Marine --2023 年 1 月第 04 次測三千公尺（其實是三英哩，其中三千公尺是 16 m 06 s）
20221129 阿原單槓9下符合國軍與美國海軍陸戰隊之標準 I had 9 pull-ups and passed the fitness standards of the Taiwan military and the US Marine (內有影片為證)
（新訓中心，阿原拉 4 下，退伍前， 14 下，阿原在 2022 年，平均 8 下，看到年輕軍人5 下及格，無言）
20220928 兩分鐘伏地挺身51下，阿原符合軍人標準 (內有影片為證)
棒式 ，90 秒，符合美國海軍隊要求，一時找不到影片
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新聞報導
獨家／國軍新版體能鑑測標準曝光！放寬3年齡層體測 資深軍官諷恐讓「國軍變弱雞」 2022-09
國軍體能鑑測112年起增加訓測選項 - 蕃新聞
國軍體測新增折返跑等10選項明年1月實施| 政經焦點 - 經濟日報
國軍基本體能多元訓項說明 - 軍傳媒 （有官方說明的影片）
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阿原截圖部份的男子項目
2023/02/01
阿原在 2013 年 1 月 測了 14 次三千公尺跑步，其中 13 次符合國軍體能標準
阿原沒有走火入魔（不過也接近了） 請讀者先看這幾篇
2022/09/28
如果人生順遂，阿原就不會以軍人的標準練身體，不會簽器官捐贈
2020/07/23
阿原進入人生下半場，心境逐漸從「想得」切換到「學捨」
其實也是意外，在 2022-10 就想要跑三英哩，只是時間對不上（都有持續運動及跑步），尤其是 2022 年下半年，可能是阿原畢業後最忙的半年，但都是自己想要做的事情，有壓力，但忙的很愉快。
2023 年 1 月，要準備期末考，要算成績（這的工作量及腦力，不是一般人可以理解），又遇到過年，因此能測跑 14 次的三千公尺。也是意外，前面 1/08 跑完三英哩，其實就可以休息，想想，也許可以繼續跑，反正也是固定在運動。到了 1 月中，就想到，是否可以創紀錄，儘量在一個月，累積測驗紀錄。
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20230131 Tuesday 阿原三千公尺跑步 16 分 18 秒，符合國軍標準 I ran 3000 meters for 16 m 18 s and passed the Taiwan military fitness criteria--2023 年 1 月第 14 次測三千公尺
20230129 三千公尺再創近年新紀錄 15 m 18 s I ran 3000 meters for 15 m 18 s, a new record in recent years--2023 年 1 月第 13 次測三千公尺
阿原當兵時的紀錄，是在北投小坪頂幹訓班時，三千公尺跑 13 分半 ，以當時國軍標準，大約七十多分，不算出色。我相信可能有機會更快，只是當時在軍中，沒有多少機會可以測定三千公尺。
從 2018 年開始，阿原找附近的學校操場（標準的三百公尺操場，而且阿原使用測距輪量過），搭配使用 APP，就更能掌握每一圈的時間，方便自我訓練及配速。
20230126 年初五跑三千公尺 15 m 56 s I ran 3000 meters for 15 m 56 s and passed the Taiwan military fitness standard --2023 年 1 月第 11 次測三千公尺，另外的操場
20230123 年初二，20230123 初二跑三千公尺 16 m 24 s I ran 3000 meters for 16 m 24s and passed the Taiwan military fitness standard --2023 年 1 月第 10 次測三千公尺，另外的操場
20230122
大年初一跑三千公尺 16 m 11 s I ran 3000 meters for 16 m 43s and passed the
Taiwan military fitness standard on Lunar New Year's Day --2023 年 1 月第 09 次測三千公尺，另外的操場
20230121 除夕夜持續運動，單槓九下，I still exercised in Lunar New Year's eve, and I had 9 pull-ups
20230120 請教練氣功，前輩說，人呼吸就有「氣」，而「功」是對社會有功用才有意義
20230120 Friday 小年夜阿原三千公尺跑步16分43秒，符合國軍標準 I ran 3000 meters for 16 m 43s and passed the Taiwan military fitness standard --2023 年 1 月第 08 次測三千公尺
20230118 Wednesday 阿原三千公尺跑步17分39秒，未達國軍標準 I ran 3000 meters for 17 m 39 s and failed to pass the Taiwan military fitness standard --2023 年 1 月第 07 次測三千公尺
20230117 Tuesday 阿原三千公尺跑步16分43秒，符合國軍標準 I ran 3000 meters for 16 m 43 s and passed the Taiwan military fitness standard --2023 年 1 月第 06 次測三千公尺
（這幾天回中部，有跑步，但沒有場地可以測三千）
20230110 Tuesday 阿原三千公尺跑步15分36秒，符合國軍標準 I ran 3000 meters for 15 m 36 s and passed the Taiwan military fitness standard --2023 年 1 月第 05 次測三千公尺
20230108 阿原挑戰美國海軍陸戰隊三英哩跑步 25分56秒及格- I ran 25 m 56s and passed the 3-mile run of US Marine --2023 年 1 月第 04 次測三千公尺（其實是三英哩，其中三千公尺是 16 m 05.81 s）
台灣海巡人員體能標準
20230106 Friday 阿原三千公尺跑步16分22秒，符合國軍標準 I ran 3000 meters for 16 m 22s and passed the Taiwan military fitness standard --2023 年 1 月第 03 次測三千公尺
20230104 Wednesday 阿原三千公尺跑步16分39秒，符合國軍標準 I ran 3000 meters for 16 m 39s and passed the Taiwan military fitness standard --2023 年 1 月第 02 次測三千公尺
20230102 Monday 阿原三千公尺跑步16分43秒，符合國軍標準 I ran 3000 meters for 16 m 43s and passed the Taiwan military fitness standard --2023 年 1 月第 01 次測三千公尺
20230131 Tuesday 阿原三千公尺跑步 16 分 18 秒，符合國軍標準 I ran 3000 meters for 16 m 18 s and passed the Taiwan military fitness criteria
1/31 是1月的最後一天，阿原完成第 14 次的測跑三千公尺
（找時間把影片與照片補上）
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